लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मास्टरक्लास समीक्षा 2024: क्या यह इसके लायक है?

लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मास्टरक्लास सारांश

लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मास्टरक्लास के बारे में 

मिक्सोलॉजी मास्टरक्लास में, आप दो अद्भुत शिक्षकों से सीखेंगे जो अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ हैं। लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना आपको मिश्रण विज्ञान की कला सिखाने के लिए आदर्श टीम हैं।

लिनेट मारेरो, जिन्हें "मिस्टर" के नाम से भी जाना जाता है। लियान,'' ब्रुकलिन में लामा इन में बार निदेशक हैं, जबकि रयान चेतियावर्धना ने पूरी दुनिया में पुरस्कार विजेता बार खोले हैं।

वे दोनों मानते हैं कि बेहतरीन पेय बनाने के लिए क्लासिक कॉकटेल को समझना आवश्यक है। लिनेट मारेरो, जिन्हें 2016 मिक्सोलॉजिस्ट ऑफ द ईयर नामित किया गया था, ने न्यूयॉर्क के वाइन बार और मार्टिनी लाउंज में अपनी यात्रा शुरू की।

जूली रेनर द्वारा निर्देशित, उसे कॉकटेल की सुंदरता और चरित्र से प्यार हो गया। लिनेट को बारटेंडरों की अगली पीढ़ी का मार्गदर्शन करने का शौक है और वह पेय-निर्माण पर अपने पाक-प्रेरित दर्शन को साझा करती है।

जटिल और स्वादिष्ट कॉकटेल बनाने के पीछे के रहस्यों को जानने के लिए उनके मास्टरक्लास में शामिल हों।

अब, मैं आ रहा हूँ रयान चेतियावर्धना (उर्फ श्री लियान)।

डैंडेलियन के संस्थापक रयान चेतियावर्धना का अपना अनूठा बार है जिसे व्हाइट लियान कहा जाता है। उन्होंने ल्योनेस नामक एक नई जगह भी बनाई।

रेयान का मानना ​​है कि कॉकटेल में उत्साह बढ़ाने और लोगों को एक साथ लाने की शक्ति होती है। यूके में पले-बढ़े, वह हमेशा कला और विज्ञान दोनों के बारे में उत्सुक रहते थे।

हालाँकि उन्होंने शुरुआत में जीव विज्ञान का अध्ययन किया और खाना पकाने में अपना हाथ आजमाया, लेकिन जल्द ही उन्हें बारटेंडिंग में अपना रास्ता मिल गया। रयान को स्वादों और पौधों के मिश्रण की खोज करना पसंद है, और बारटेंडिंग उसे इन अद्भुत स्वादों को दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने की अनुमति देता है।

विभिन्न बारों के अपने अनुभव के साथ, वह हमें सिखाते हैं कि क्लासिक पेय घर कैसे लाएँ, उन्हें बेहतर बनाएं और इस प्रक्रिया का आनंद लें। लिनेट और रयान की यात्रा में शामिल होना एक ऐसा अवसर है जिसे आप चूकना नहीं चाहेंगे!

यह कोर्स क्या ऑफर करता है और किसी को इसे क्यों करना चाहिए?

तीसरा खंड सब कुछ के बारे में है साझा करने के लिए पेय पदार्थ बनाना।

इस अनुभाग में, हम सीखते हैं कि अंडे की सफेदी और साइट्रस जैसी सरल सामग्री का उपयोग करके घर पर सरल पेय कैसे बनाया जाए और इन सरल पेय को शानदार कॉकटेल में बदल दिया जाए।

इस अनुभाग में 3 उपखंड हैं और यह 1 घंटा 11 मिनट लंबा है। आइए प्रत्येक उपधारा पर एक नजर डालें।

• पहला पाठ साझा खट्टेपन के बारे में है: क्लारा बो, मार्गरीटा, सिएस्टा, और कॉस्मोपॉलिटन। लिनेट ने सभी खटासों के बारे में साझा किया और बताया कि वह उनसे इतनी प्यार क्यों करती है। वह यह भी प्रदर्शित करती है कि इन तीन प्रसिद्ध खट्टे कॉकटेल - क्लारा बो, मार्गरीटा और सिएस्टा - को कैसे बनाया जाता है। रयान, इस पाठ में, कॉस्मोपॉलिटन पर ध्यान केंद्रित करता है, जो वास्तव में मेरा सर्वकालिक पसंदीदा कॉकटेल है, और इससे जुड़ी विभिन्न गलतफहमियों की व्याख्या करता है।
• दूसरा पाठ रेशमी अंडे के बारे में हैएस और सफेद खट्टे. इस पाठ में, लिनेट और रयान दिखाते हैं कि अंडे की सफेदी को पेय में कैसे शामिल किया जाता है और साइट्रस अंडे की सफेदी को कैसे पकाता है। व्हिस्की और पिस्को को बेस स्पिरिट के रूप में उपयोग करते हुए, ये दोनों हमें यह समझने में मदद करते हैं कि पैनेसिया, पिस्को सॉर और मॉर्निंग ग्लोरी फ़िज़ कैसे बनाए जाते हैं।
• तीसरा पाठ डिनर पार्टी के जलपान के बारे में है. जिन दो कॉकटेल के बारे में हम यहां सीखते हैं वे शेरी स्प्रिट्ज़ और क्वींस पार्क स्विज़ल हैं। इस पाठ में, रयान दिखाता है कि तुलसी और बेल मिर्च का उपयोग करके स्वादिष्ट स्प्रिट्ज़ कैसे बनाया जाता है, और लिनेट बताती है कि अपनी स्विज़ल तकनीक का उपयोग करके क्वीन्स स्विज़ल कैसे बनाया जाता है। आप यह भी आसानी से समझ सकते हैं कि आप मिंट और अंगोस्टुरा बिटर्स को चमकाने के लिए रम का उपयोग कैसे कर सकते हैं।

चौथे खंड में, लिनेट और रयान हमें सिखाते हैं जश्न मनाने के लिए पेय बनाना। इस अनुभाग में 3 और उपखंड हैं और यह लगभग एक घंटे लंबा है।

इस अनुभाग में, आप कई DIY युक्तियाँ और आसान, सरल पार्टी व्यंजन सीखने वाले हैं जिन्हें आप अपनी पार्टी शुरू होने से ठीक पहले तैयार कर सकते हैं।

आइए प्रत्येक उपधारा पर एक नजर डालें।

• पहला पाठ पार्टी आरंभ करने वालों के बारे में है: टिकी और DIY हाईबॉल। इस सत्र में, आप लिनेट को एक गिलास में एक द्वीप पार्टी बनाते हुए देखेंगे। आपको रेयान से यह भी सीखने को मिलता है कि अपने मेहमानों का मनोरंजन कैसे किया जाए। वह आपको यह भी सिखाता है कि बेस और लेआउट गार्निश और मिक्सर को कैसे बैचा जाए ताकि हर कोई अपने स्वयं के कस्टम-निर्मित हाईबॉल बना सके और उनका आनंद ले सके। मजेदार लगता है, है ना?
• दूसरा पाठ उत्सवपूर्ण परिश्रमों के बारे में है। हम शैंपेन कॉकटेल के साथ बड़ी भीड़ को प्रभावित करने के लिए प्री-बैच कॉकटेल और पंच और ट्रिक्स के बारे में सीखते हैं। इस शैम्पेन कॉकटेल को रयान की बोतल फ़िज़ के साथ समय से पहले बैच किया जा सकता है। लिनेट ने लामा डेल रे के लिए अपनी रेसिपी भी साझा की। इसमें पारंपरिक पेरूवियन पेय के विभिन्न रूप शामिल हैं।
• इस खंड में तीसरा पाठ यह कर्कश पेय के बारे में है। इस पाठ में, रयान अपने सिग्नेचर ड्रिंक के बारे में बात करता है, लियान की शादी. उनका पेय वास्तव में खूनी विवाह का एक हस्ताक्षर है, और उन्होंने खुलासा किया कि इसे बनाने के लिए उन्होंने किन मसालों और स्वादों का उपयोग किया था। आप यह भी सीखते हैं कि किन मसालों का उपयोग करना है और क्यों अपने गिलास को गार्निश से भरना एक बुरा विचार है।

अब, अंतिम भाग पर आते हैं, स्वादों को संतुलित करने की ओर अग्रसर।

इस खंड में, लिनेट और रयान एक पेय के सभी मीठे और खट्टे स्वादों और उसके साथ मिलने वाले भोजन के बीच संतुलन बनाने के बारे में बात करते हैं। यह खंड 30 मिनट लंबा है और इसमें तीन और उपखंड हैं।

आइए प्रत्येक उपधारा पर एक नजर डालें।

• पहला सबक तालु की खोज कर रहा है. इस पाठ में, लिनेट और रयान अपने पसंदीदा नींबू पानी और मौसमी सामग्रियों के बारे में बात करते हैं जो पूरी तरह से संतुलित गैर-अल्कोहल पेय बनाने के लिए मिलकर काम करते हैं। वे इस बारे में भी बात करते हैं कि कैसे आपके व्यक्तिगत स्वाद आपके कॉकटेल में मीठे और खट्टे स्वाद का सही मिश्रण बनाने में आपका मार्गदर्शन करेंगे। 
• दूसरा पाठ भोजन के साथ कॉकटेल को जोड़ने पर है, इस पाठ में आपको यह सीखने को मिलेगा कि आपके पेय के साथ कौन सी मिठाई या मांस परोसा जाए। 

आप बाराकुडा और चारक्यूरी बोर्ड पर लिनेट के विचारों के बारे में जानेंगे। और हल्के बेरी के साथ कस्टर्ड टार्ट की तारीफ करने के लिए रयान का ताज़ा आह्वान।

• अंत में, इस मास्टरक्लास का अंतिम पाठ रचनात्मकता और शिल्प पर है। इस पाठ में, लिनेट और रयान इस बारे में बात करते हैं कि उन दोनों ने एक-दूसरे से क्या सीखा है और उनके महान सहयोग के पीछे का कारण क्या है। हाँ, वे वास्तव में आपको बताते हैं कि कैसे और क्यों उन्होंने इस मास्टरक्लास के लिए एक साथ काम करने का निर्णय लिया। 

लिनेट और रयान दोनों आपको अपने मूल पेय बनाने और रचनात्मक बनने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

वे घर पर अपने दोस्तों या परिवार के साथ सहयोग करने और अद्भुत पेय बनाने का प्रयोग करने की भी सलाह देते हैं। (आत्मविश्वास)

यह कोर्स किसे करना चाहिए

अब बात यह है कि यह कोर्स किसे करना चाहिए? आप सोच रहे होंगे कि यह मिक्सोलॉजी मास्टरक्लास केवल बारटेंडर जैसे पेशेवरों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन रुकिए, मैं आपको यहीं सुधारता हूँ। 

यह कक्षा उन लोगों के लिए है जो भोजन पसंद करते हैं और जो लोग अपने दोस्तों के साथ मिलना-जुलना पसंद करते हैं। इस कोर्स को करने के लिए आपको पेशेवर होने की ज़रूरत नहीं है। 

अगर आपको कॉकटेल पसंद है तो यह कोर्स आपके लिए है।  अगर आपको पार्टियाँ पसंद हैं तो यह कोर्स आपके लिए है। 

यहां तक ​​कि अगर आप कुछ नया बनाने के लिए विभिन्न तरल पदार्थों और स्वादों के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, अपने स्वाद को उत्तेजित करने के लिए कुछ, तो मेरे दोस्त, यह कोर्स निश्चित रूप से आपके लिए है। (पेय का टुकड़ा)

 लेकिन याद रखें, आपको हमेशा अपनी शराब का उपयोग सावधानी से करना चाहिए।

आप यहां कुछ गड़बड़ नहीं करना चाहेंगे. तो, कोई भी! वास्तव में, जो कोई भी तरल पदार्थों के साथ मौज-मस्ती करना पसंद करता है, उसे निश्चित रूप से यह कोर्स करना चाहिए।  

लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मूल्य निर्धारण

लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना एक पेशकश करते हैं ऑल-एक्सेस पास उनके मास्टरक्लास के लिए $180/वर्ष पर। इस ऑफर का लाभ उठाएं मास्टरक्लास डिस्काउंट कोड.

केवल $180 में लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना के मास्टरक्लास में शामिल हों! यह एकमुश्त भुगतान आपको उनकी विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि तक पूरी पहुंच प्रदान करता है, जिससे यह उनके कॉकटेल गेम को देखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सही निवेश बन जाता है।

व्यवसाय में सर्वश्रेष्ठ से सीखने और मिक्सोलॉजी उस्ताद बनने के अवसर का लाभ उठाएं। प्रतीक्षा न करें—अभी साइन अप करें और कॉकटेल क्राफ्टिंग शुरू करें! आपके नए कौशल के लिए शुभकामनाएँ!

इस कोर्स के पेशेवर

त्वरित सम्पक:

• डेविड लिंच मास्टरक्लास समीक्षा
• जड अपाटो मास्टरक्लास समीक्षा

अक्सर पूछे गए प्रश्न

निष्कर्ष: 

हमेशा पार्टियों की मेजबानी करने का शौक रखने वाला, मैं हर अवसर के मूड को बेहतर बनाने के लिए मिक्सोलॉजी की कला में महारत हासिल करने की इच्छा रखता था।

लिनेट मार्गो और रयान चेतियावर्धना मेरे आदर्श थे, और जब मैंने उनके मास्टरक्लास के बारे में सुना, तो ऐसा लगा जैसे यह एक सपना सच हो गया हो।

मेरे लिए नामांकन करना कोई आसान काम नहीं था, और अनुभव हर पैसे के लायक था। अब, मैं न केवल अपने पेय के बारे में जानता हूं बल्कि आत्मविश्वास से प्रयोग भी कर सकता हूं।

इन शानदार ट्यूटर्स की बदौलत, मैं उन कॉकटेल का मेज़बान बन गया हूं जो हर किसी को पसंद आते हैं। सर्वश्रेष्ठ से सीखने का यह अवसर न चूकें—मिक्सोलॉजी मास्टरक्लास में अभी शामिल हों! मिश्रण करने और यादें बनाने के लिए बधाई!