मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा 2024: सर्वश्रेष्ठ इतालवी पाक कला पाठ्यक्रम?
अंतिम बार अपडेट किया गया: दिसम्बर 25, 2023 by ऐश्वर बब्बर | तथ्य की जाँच की गई
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मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास
समग्र फैसला
मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास एक मजेदार और आसान खाना पकाने का कोर्स है। आप प्रसिद्ध शेफ मास्सिमो बोटुरा से इतालवी भोजन को नए तरीकों से बनाने के बारे में सीखते हैं। यह शुरुआती लोगों और खाना बनाना पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत अच्छा है। आप स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन बनाना सीखेंगे और रचनात्मक व्यंजनों का आनंद लेंगे। खाना पकाने के शौकीनों के लिए यह वास्तव में एक आनंददायक कक्षा है।
8.9
10 में से
फ़ायदे
आकर्षक और प्रेरक पाठ।
सभी कौशल स्तरों के लिए उपयुक्त.
नवीन इतालवी खाना पकाने की तकनीक।
रचनात्मक पाक दृष्टिकोण पर ध्यान दें।
उच्च गुणवत्ता वाले वीडियो और सामग्री उत्पादन।
नुकसान
खाना पकाने के पाठ की कमियों को इंगित करना कठिन है। लेकिन पाठ्यक्रम की एक स्पष्ट कमी शिक्षण वीडियो की कम संख्या है। हालाँकि, मासिमो तीक्ष्ण, स्पष्ट और सटीक होने के कारण यह सुनिश्चित करता है कि पाठ हर पैसे के लायक है।
इस पोस्ट में हम करने जा रहे हैं मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा.
यह मास्टरक्लास मास्सिमो बोटुरा इटालियन कुकिंग की एक विस्तृत समीक्षा है, और आप सीखेंगे कि आपको इसे क्यों खरीदना चाहिए मासिमो बाटुरा परास्नातक कक्षा।
मास्सिमो बोटुरा, शेफ तीन-मिशेलिन-सितारा ओस्टरिया फ्रांसेस्काना, अपने विश्व-प्रसिद्ध रेस्तरां को विचारों की प्रयोगशाला के रूप में मानता है।
अपने मास्टरक्लास में, उन्होंने बताया कि कैसे वह क्लासिक, क्षेत्रीय इतालवी व्यंजनों को रोमांचक आधुनिक व्यंजनों में बदल देते हैं।
आप समृद्ध, स्वादिष्ट टैगलीटेल अल रागू, कद्दू रिसोट्टो और मास्टरक्लास-एक्सक्लूसिव एमिलिया बर्गर रेसिपी बनाना सीखेंगे।
अपना स्वाद विकसित करें और पाक साहसिक यात्रा पर निकल पड़ें।
नीचे पंक्ति:
मैंने हाल ही में लिया है इतालवी खाना पकाने पर मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास, और मुझे कहना होगा, यह शानदार है।
मास्सिमो बोटुरा, एक प्रसिद्ध शेफ, एक अनोखा और रोमांचक दृष्टिकोण लाता है इतालवी व्यंजन पकाने के लिए.
उनके तरीके केवल व्यंजनों का पालन करने के बारे में नहीं हैं; वे हर व्यंजन में रचनात्मकता और प्यार भरने के बारे में हैं।
चाहे आप नौसिखिया हों या रसोई में कुछ अनुभव रखते हों, इस कक्षा में सभी के लिए कुछ न कुछ है। तुम सीख जाओगे प्रामाणिक इतालवी व्यंजन कैसे बनाएं यह बिल्कुल स्वादिष्ट हैं.
मैं इस मास्टरक्लास की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ खाना पकाने का शौक रखने वाले और दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक से सीखने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए। यह आपके पाक कौशल के लिए गेम-चेंजर है!
उत्कृष्ट, इतालवी खाना पकाने में अद्वितीय अंतर्दृष्टि के साथ
मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा अवलोकन
१.१ - परिचय
तीन-मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां ओस्टरिया फ्रांसेस्काना के शेफ मास्सिमो बोटुरा, आपके नए शिक्षक होंगे।
मास्सिमो ने अपने विश्वास के लिए तर्क को रेखांकित किया कि पारंपरिक व्यंजनों को अद्यतन किया जाना चाहिए, किसी को अपने स्वाद को विकसित करना चाहिए, और किसी को रसोई में मौलिकता को अपनाना चाहिए।
02 - समय के साथ पेस्टो का विकास कैसे हुआ
पारंपरिक व्यंजनों के प्रयोग से परिचित होना शुरू करें क्योंकि मैसिमो आपको पाइन नट्स के स्थान पर ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करके पेस्टो के प्रति अपना अनूठा दृष्टिकोण सिखाता है। मास्सिमो के सूस-शेफ, ताका कोंडो भी भाग लेंगे।
03 - टोर्टेलिनी का पहला भाग: शोरबा और सॉस
टोर्टेलिनी वह व्यंजन है जो इटली के एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र का प्रतीक है, जहां यह क्षेत्र स्थित है। मास्सिमो आपको टोर्टेलिनी के साथ परोसे जाने वाले दो पारंपरिक सॉस तैयार करने के बारे में निर्देश देगा: इल ब्रोडो, एक स्वादिष्ट और नमकीन शोरबा, और एक पार्मिगियानो-रेजिआनो क्रीम सॉस।
04 - टोर्टेलिनी बनाने का दूसरा भाग: आटा, भरना, और संयोजन
मास्सिमो के साथ कुछ असाधारण आगंतुक भी शामिल होते हैं क्योंकि वे क्लासिक टोर्टेलिनी आटा और फिलिंग तैयार करते हैं। इटली में एमिलिया-रोमाग्ना के इस पारंपरिक व्यंजन को बनाने का तरीका जानें।
05 - एमिलिया बर्गर
मास्सिमो एक बर्गर पर अपना दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है जो जब भी संभव हो स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके एमिलिया-रोमाग्ना के व्यंजनों से प्रभावित होता है। उसके बाद, वह कक्षा को अपनी स्थानीय परंपराओं के आधार पर अपने स्वयं के बर्गर विकसित करने का कार्य देता है।
06: पासाटेली, भाग 1: एक पौधा-आधारित "हर चीज़ का शोरबा"
रसोई में मास्सिमो के मार्गदर्शक विचारों में से एक यह है कि जितना संभव हो उतना कम कचरा पैदा किया जाए। सब्जियों के कचरे का शानदार उपयोग करने के लिए, मास्सिमो शाकाहारी "ब्रोडो डि टुट्टो" बनाना सिखाता है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "हर चीज का शोरबा।"
07 - पासाटेली भाग 2: ब्रेड क्रम्ब पास्ता
मास्सिमो प्रदर्शित करता है कि कैसे उसने उस रेसिपी में सुधार किया है जो उसकी दादी ने पासाटेली बनाने के लिए इस्तेमाल की थी, जो ताजा ब्रेड क्रम्ब नूडल्स हैं जो हवादार और उमामी से भरपूर हैं। पासाटेली को एक सूप में परोसा जाता है जिसमें उनके साथ बाकी सभी चीजें शामिल होती हैं।
08 - एक चुकंदर जिसे "स्पिन-पेंटेड" किया गया है
पता लगाएं कि मास्सिमो के पसंदीदा कलाकार, डेमियन हर्स्ट का भुने हुए चुकंदर के इस आश्चर्यजनक शाकाहारी भोजन से क्या लेना-देना है, और आपको पकवान की गुप्त सामग्री का पता चल जाएगा।
इसके सॉस, जो अत्यधिक अनुकूलनीय हैं, का उपयोग विभिन्न प्रकार के मांस और सब्जी व्यंजनों में किया जा सकता है।
09 - सोग्लिओला अल कार्टोसिओ (भूमध्यसागरीय शैली का एकमात्र)
आप मास्सिमो से नींबू, केपर्स, जैतून, टमाटर और अजमोद जैसे भूमध्य सागर के पारंपरिक स्वादों का उपयोग करके स्वादिष्ट चर्मपत्र-बेक्ड सोल पकाना सीखेंगे।
10: टैगलीटेल को हाथ से कटे रागू (मांस सॉस) के साथ परोसा गया
जिस व्यंजन ने दुनिया का ध्यान ओस्टेरिया फ्रांसेस्काना की ओर खींचा, वह रागू के साथ टैगलीटेल था। आप मास्सिमो की विधि सीखेंगे, जो पिसे हुए गोमांस के बजाय हाथ से कटे हुए गोमांस के उपयोग पर जोर देती है और इष्टतम स्वाद प्राप्त करने में अधिक समय लेती है।
11 - "पैनेटोन से बेहतर" सूफले
मास्सिमो आपको बचे हुए केक या मीठी पेस्ट्री से स्वादिष्ट और हवादार सूफले बनाना सिखाएगा। तैयार उत्पाद व्यक्तिगत घटकों से बेहतर होगा। वह इस व्यंजन में पैनेटोन, किशमिश और कैंडिड फल से जड़ी एक पारंपरिक इतालवी मीठी ब्रेड का उपयोग करते हैं।
12 - कद्दू रिसोट्टो
सफेद वाइन, मक्खन और प्याज की अधिक पारंपरिक सामग्री के स्थान पर, मैसिमो आपको रिसोट्टो तैयार करने की एक नई विधि सिखाता है जिसमें ताजे संतरे का रस और भुने हुए कद्दू से बनी प्यूरी की आवश्यकता होती है। परिणाम कुछ हद तक मिठाई के समान है, और नुस्खा को आप जिस भी तरह से उचित समझें, बदला जा सकता है।
13 - विशेष लाभ: चखने का प्रदर्शन
मास्सिमो इतालवी व्यंजनों की अपनी व्याख्या के लिए आवश्यक तीन घटकों का स्वाद चखने में आपका मार्गदर्शन करेगा: टमाटर, पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ पनीर, और बाल्समिक सिरका। इससे आपको अपनी स्वाद कलिकाएँ विकसित करने में मदद मिलेगी और आपको इतालवी व्यंजनों की बेहतर समझ मिलेगी।
14 - एक विशेष बोनस के रूप में, यहां ओस्टरिया फ्रांसेस्काना के दो व्यंजनों का इतिहास दिया गया है
लसग्ना का कुरकुरा हिस्सा और मेडिटेरेनियन सोल ओस्टरिया फ्रांसेस्काना के सबसे प्रसिद्ध व्यंजन हैं। मास्सिमो बताते हैं और बताते हैं कि कैसे वह इन दोनों के लिए व्यंजन विधि लेकर आए। रेस्तरां में दोनों व्यंजन परोसे जाते हैं।
मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा
यह प्यार करती थी! पास्ता के पानी में जड़ी-बूटी के तने मिलाने के बारे में बढ़िया टिप और पाइन नट्स के लिए ब्रेड के टुकड़े डालने का विचार अच्छा लगा। -तानिस ए.
मुझे यह शेफ बहुत पसंद है!!! मैं आज रात पेस्टो बनाने जा रहा हूँ - सभी जड़ी-बूटियाँ मेरे बगीचे में हैं। धन्यवाद शेफ! -डेबोराह सी.
मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास इतालवी खाना पकाने के बारे में सीखने का एक शानदार तरीका है।
शेफ बोटुरा, जिन्होंने तीन मिशेलिन स्टार जीते हैं, आपको पारंपरिक इतालवी व्यंजन नए और रोमांचक तरीके से बनाना सिखाते हैं।
यह कक्षा शुरुआती लोगों और उन लोगों दोनों के लिए बहुत अच्छी है जो पहले से ही खाना बनाना जानते हैं। आपको नई चीज़ें आज़माने का मौका मिलेगा और आप सीखेंगे कि रसोई में रचनात्मक कैसे बनें।
यदि आपको खाना बनाना पसंद है और आप इतालवी भोजन के बारे में अधिक सीखना चाहते हैं, तो यह मास्टरक्लास निश्चित रूप से इसके लायक है। यह मज़ेदार, दिलचस्प है और आपको स्वादिष्ट इतालवी भोजन बनाने के बारे में बहुत कुछ सिखाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न | मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा
💁 मास्टरक्लास क्या है?
मास्टरक्लास में कुछ सर्वश्रेष्ठ ए-श्रेणी शिक्षक हैं जैसे बॉब इगर व्यवसाय पढ़ाते हैं, ऑरेल स्टीन लेखन पढ़ाते हैं, और सूची जारी है। बस एक पाठ्यक्रम की मांग करें और वे सर्वोत्तम शिक्षकों के साथ अपनी सूची में शामिल कर लेंगे।
🤑मास्टरक्लास की कीमत क्या है?
मास्टरक्लास ऑल-एक्सेस पास का बिल $180 है और यह 30 दिन की मनीबैक गारंटी के साथ आता है।
📺 मैं कहां देख सकता हूं?
मास्टरक्लास के साथ, आप अपने स्मार्टफोन, पर्सनल कंप्यूटर, ऐप्पल टीवी, अमेज़ॅन फायर टीवी और रोकु स्ट्रीमिंग मीडिया प्लेयर्स सहित कभी भी, कहीं भी सीख सकते हैं और प्रेरित हो सकते हैं। आप अपने पसंदीदा पाठ भी डाउनलोड कर सकते हैं और विमान में देख सकते हैं या यात्रा के दौरान केवल ऑडियो मोड में सुन सकते हैं
🤷♀️ 30 दिन की गारंटी कैसे काम करती है?
हमारा लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि आपको यथासंभव सर्वोत्तम सीखने का अनुभव मिले। यदि मास्टरक्लास आपके लिए नहीं है, तो अपनी सदस्यता खरीदने की तारीख से 30 दिनों के भीतर हमें ईमेल करें, और हम पूर्ण धन-वापसी की पेशकश करेंगे।
ऐश्वर बब्बर एक भावुक ब्लॉगर और एक डिजिटल मार्केटर हैं। उन्हें नवीनतम तकनीक और गैजेट्स के बारे में बात करना और ब्लॉग करना पसंद है, जो उन्हें दौड़ने के लिए प्रेरित करता है GizmoBase. वह वर्तमान में विभिन्न परियोजनाओं पर पूर्णकालिक मार्केटर के रूप में अपनी डिजिटल मार्केटिंग, एसईओ और एसएमओ विशेषज्ञता का अभ्यास कर रहा है। वह में एक सक्रिय निवेशक है संबद्ध खाड़ी। आप उसे पा सकते हैं ट्विटर, इंस्टाग्राम & फेसबुक.
