Fir d'lescht aktualiséiert: 25. Dezember 2023 vum Aishwar Babber | Tatsaach iwwerpréift
Affiliate Offenbarung: A voller Transparenz - e puer vun de Linken op eiser Websäit sinn Affiliate Links, wann Dir se benotzt fir e Kaf ze maachen, verdénge mir eng Kommissioun ouni zousätzlech Käschten fir Iech (keng!).
Massimo Bottura MasterClass
GENERAL VERDICT
De Massimo Bottura MasterClass ass e lëschtegen an einfache Kachcours. Dir léiert vun engem berühmte Kach, Massimo Bottura, italienesch Iessen op nei Weeër ze maachen. Et ass super fir Ufänger a jiddereen dee gär kachen. Dir léiert lecker italienesch Platen ze maachen a genéisst déi kreativ Rezepter. Et ass eng wierklech agreabel Klass fir Kachen Fans.
8.9
Vun 10
Profien
Engagéiert an inspiréierend Lektioune.
Gëeegent fir all Fäegkeet Niveauen.
Innovativ italienesch Kachtechniken.
Focus op kreativ kulinaresch Approche.
Héich Qualitéit Video an Inhalt Produktioun.
scheinbar
Et ass schwéier d'Mängel vun der Kachcourse ze weisen. Awer ee markanten Defizit vum Cours ass déi kleng Zuel vu Léiervideoen. Wéi och ëmmer, Massimo garantéiert datt d'Lektioun all Penny wäert ass andeems se inzisiv, kloer an zum Punkt ass.
An dësem Post wäerte mir maachen Massimo Bottura Masterclass Bewäertung.
Dëst ass eng detailléiert Bewäertung vu Masterclass Massimo Bottura Italienesch Kachen, an Dir léiert firwat Dir dëst sollt kafen Massimo Bottura MasterClass.
Massimo Bottura, de Chef vun der dräi-Michelin-Stär Osteria Francescana, behandelt säi weltbekannte Restaurant als e Laboratoire vun Iddien.
A sengem MasterClass deelt hien wéi hien klassesch, regional italienesch Rezepter an spannend modern Platen transforméiert.
Dir léiert räich, schmackhaft Tagliatelle al Ragù, Kürbis Risotto, an e MasterClass-exklusiv Emilia Burger Rezept ze maachen.
Entwéckelt Äre Gaum a gitt op eng kulinaresch Aventure.
Kuerze Resumé:
Ech hunn viru kuerzem den Massimo Bottura MasterClass iwwer italienesch Kachen, an ech muss soen, et ass fantastesch.
Massimo Bottura, e renomméierte Chef, bréngt eng eenzegaarteg a spannend Approche fir italienesch Kichen ze kachen.
Seng Methoden sinn net nëmmen iwwer folgend Rezepter; si sinn iwwer Kreativitéit a Léift an all Plat ze infuséieren.
Egal ob Dir en Ufänger sidd oder Erfahrung an der Kichen hutt, dës Klass huet eppes fir jiddereen. Dir wäert léieren wéi authentesch italienesch Platen ze maachen déi sinn absolut lecker.
Ech recommandéieren dëse MasterClass héich fir jiddereen, dee passionéiert ass iwwer Kachen a gär vun engem vun de beschte Käch op der Welt ze léieren. Et ass e Spillwiessel fir Är kulinaresch Fäegkeeten!
De Massimo Bottura, Chef am Dräi-Michelin-Stäre Restaurant Osteria Francescana, wäert Ären neien Tuteur sinn.
De Massimo beschreift d'Begrënnung vu senger Iwwerzeegung, datt traditionell Rezepter solle aktualiséiert ginn, datt ee säi Gaum soll kultivéieren, an datt een d'Originalitéit an der Kichen soll ëmfaassen.
02 - Wéi Pesto mat der Zäit evoluéiert huet
Start mat Experimentéiere mat konventionelle Rezepter vertraut ze ginn, wéi de Massimo Iech seng eenzegaarteg Approche fir Pesto léiert andeems Dir Broutkréien duerch Piniennëss ersetzt. Den Taka Kondo, dem Massimo säi Sous-Chef, wäert och matmaachen.
03 - Den éischten Deel vun Tortellini: De Bouillon an d'Sauce
Tortellini ass de Plat deen d'Italienesch Emilia-Romagna Regioun befaasst, wou d'Regioun läit. De Massimo wäert Iech informéieren iwwer d'Virbereedung vun deenen zwee traditionelle Zooss, déi mat Tortellini servéiert ginn: il brodo, eng schmaacht a séiss Bouillon, an eng Parmigiano-Reggiano Crèmesauce.
04 - Déi zweet Halschent vum Tortellini maachen: Teig, Fëllung a Montage
Massimo gëtt vun e puer aussergewéinleche Besucher begleet wéi se e klassesche Tortellini-Teig a Fëllung virbereeden. Fannt eraus wéi Dir dësen traditionelle Plat aus Emilia-Romagna an Italien mécht.
05 - Emilia Burger
De Massimo presentéiert säin Take on e Burger, deen vun der Kichen vun Emilia-Romagna beaflosst ass andeems se lokal Zutaten benotzt wa méiglech. Duerno gëtt hien der Klass eng Aufgab fir hiren eegene Burger op Basis vun hiren lokalen Traditiounen ze entwéckelen.
06: Passatelli, Deel 1: Eng Planz-baséiert "Brout vun allem"
Eng vun Massimo seng guidéieren Iddien an der Kichen ass esou wéineg Dreck wéi méiglech ze produzéieren. Fir herrlech Notzung vu Geméisoffall ze maachen, léiert de Massimo wéi ee vegetaresche "brodo di tutto" mécht, wat wuertwiertlech als "Bouillon vun allem" iwwersetzt.
07 - Passatelli Deel 2: Brout Crumb Pasta
De Massimo weist wéi hien d'Rezept verbessert huet, déi seng Groussmamm benotzt huet fir Passatelli ze maachen, dat si frësch Broutkrommel Nuddelen déi loft a räich un Umami sinn. D'Passatelli ginn an enger Zopp zerwéiert, déi alles anescht mat hinnen enthält.
08 - E Beet, deen "Spin-Painted" gouf
Fannt eraus wat dem Massimo säi Liiblingskënschtler, Damien Hirst, mat dësem visuell iwwerraschend vegetaresche Miel vu geréischten Rüben ze dinn huet, an Dir wäert de geheime Zutat vum Geriicht kennen.
Seng Zoossen, déi héich adaptéierbar sinn, kënnen a ville verschiddene Fleesch- a Geméisrezepter benotzt ginn.
09 - Sogliola al Cartoccio (Mëttelmier-Stil Sole)
Dir léiert wéi Dir eng herrlech Pergament-gebakene Sohle kachen mat traditionelle Goûten aus dem Mëttelmierraum, wéi Zitrounen, Kaperen, Oliven, Tomaten a Petersilie vu Massimo.
10: Tagliatelle Servéiert mat Hand gehackten Ragù (Fleeschzooss)
De Plat, deen d'Welt op Osteria Francescana opmierksam gemaach huet, war tagliatelle mat Ragù. Dir léiert dem Massimo seng Method, déi d'Benotzung vu handgehackten anstatt Rëndfleesch ënnersträicht a méi Zäit hëlt fir den optimalen Aroma ze kréien.
11 - "Besser Than Panettone" Soufflé
De Massimo léiert Iech wéi een e leckeren a loftleche Soufflé aus Kuchreste oder séiss Pâtisserie mécht. De fäerdege Produkt wäert méi héich wéi déi eenzel Komponenten sinn. Hie benotzt Panettone, en traditionellt italienescht séiss Brout mat Rosinen a kandéiert Uebst, an dësem Plat.
12 - Kürbis Risotto
Amplaz vun de méi konventionelle Zutaten vu wäisse Wäin, Botter an Zwiebelen, léiert Massimo Iech eng nei Method fir Risotto ze preparéieren, déi frëschen Orangensaft a Puree aus geréischten Kürbis mécht. D'Resultat ass eppes ähnlech wéi en Dessert, an d'Rezept kann op all Manéier geännert ginn wéi Dir passt.
13 - Special Perk: Eng Demonstratioun vum Degustatioun
Massimo guidéiert Iech duerch Degustatioun vun dräi Komponenten essentiell fir seng Interpretatioun vun der italienescher Kichen: Tomaten, Parmigiano-Reggiano Kéis, a Balsamesche Esseg. Dëst hëlleft Iech Är Goûtknospe z'entwéckelen an Iech e bessert Verständnis vun der italienescher Kichen ze ginn.
14 - Als spezielle Bonus, Hei ass d'Geschicht vun zwee Platen aus Osteria Francescana
De Crunchy Deel vun der Lasagne a Mediterraan Sole sinn Osteria Francescana déi bekanntst Platen. De Massimo erkläert an illustréiert wéi hien d'Rezepter fir déi zwee erauskoum. Béid Platen sinn am Restaurant zerwéiert.
Massimo Bottura MasterClass Bewäertung
Hunn et gär! Super Tipp fir d'Kraiderstämm an d'Nuddelwaasser ze addéieren a gär d'Iddi fir Broutkréien fir Piniennëss ze subben. - Tans A.
Ech hunn dëse Chef gär !!! Ech wäert den Owend den Pesto maachen - all Kraider sinn a mengem Gaart. Merci Chef! -Deborah C.
De Massimo Bottura MasterClass ass e fantastesche Wee fir iwwer italienesch Kachen ze léieren.
De Chef Bottura, deen dräi Michelinstäre gewonnen huet, léiert Iech wéi een traditionell italienesch Platen op eng nei a spannend Manéier mécht.
Dës Klass ass super fir Ufänger an déi, déi scho wësse wéi een kachen. Dir wäert nei Saachen probéieren a léiere wéi Dir kreativ an der Kichen kënnt.
Wann Dir gär Kachen gär hutt a méi iwwer italienesch Iessen léiere wëllt, ass dëse MasterClass definitiv derwäert. Et ass lëschteg, interessant a léiert Iech vill iwwer lecker italienesch Iessen ze maachen.
FAQs | Massimo Bottura MasterClass Bewäertung
💁 Wat ass eng Masterclass?
Masterclass huet e puer vun de beschten A-Klass Enseignanten wéi Bob Iger Léiergeschäft, Aurel Stein Léierpersonal Schreiwen, an d'Lëscht geet weider. Nofro Just e Cours a si hunn an hirer Lëscht zesumme mat de beschten Enseignanten.
🤑 Wat sinn d'Präisser vun der Masterclass?
Masterclass All-Access Pass gëtt op $ 180 berechent a kënnt mat enger 30 Deeg Suen zréck Garantie.
📺 Wou kann ech kucken?
Mat MasterClass kënnt Dir zu all Moment léieren an inspiréiert ginn, iwwerall, inklusiv Ärem Smartphone, perséinleche Computer, Apple TV, Amazon Fire TV, a Roku Streaming Media Player. Dir kënnt souguer Är Liiblingsstonnen eroflueden a kucken am Fliger oder lauschteren wärend Ärem Pendel am Audio-nëmmen Modus
🤷♀️ Wéi funktionéiert d'30 Deeg Garantie?
Eist Zil ass sécherzestellen datt Dir déi bescht méiglech Léiererfahrung hutt. Wann MasterClass net fir Iech ass, dann E-Mail eis bannent 30 Deeg vum Datum wou Dir Ären Abonnement kaaft, a mir bidden eng voll Remboursement.
Aishwar Babber ass e passionéierte Blogger an en digitale Vermaart. Hien huet gär iwwer déi lescht Technologie a Gadgeten ze schwätzen a bloggen, wat him motivéiert fir ze lafen GizmoBase. Hien praktizéiert de Moment säin digitale Marketing, SEO, a SMO Expertise als Vollzäitbemarker op verschidde Projeten. Hien ass en aktiven Investisseur an AffiliateBay. Dir kënnt him fannen op Twitter, Instagram & Facebook.
