Għajjien bl-istess pasti qodma? Trid titgħallem kif tagħmel deżerti li huma innovattivi daqskemm huma delizzjużi?
Dak hija l-Masterclass ta’ Dominique Ansel. Huwa kaptan biex jagħmel pasti inkredibbli li għandhom togħma bħall-arti.
Il-Masterclass ta’ Dominique Ansel mhix biss klassi – hija bħal vjaġġ divertenti li jgħallem kif tagħmel trattament tal-biża’.
Mela, ejja ngħaddu, ibda nagħmel xi memorji fit-togħma, u nsib jekk din il-Masterclass hijiex tajba għalik.
Bottom Line bil-quddiem:
Il-Masterclass ta’ Dominique Ansel toffri vjaġġ attraenti fid-dinja tal-għaġina, li tgħaqqad il-kompetenza tiegħu u l-approċċ innovattiv. B'lezzjonijiet ċari u konċiżi, Ansel jiddemitifika t-tekniki kumplessi, u jagħmilhom aċċessibbli kemm għal dawk li jibdew kif ukoll għall-furnara imħawwar.
Il-kors ikopri firxa ta’ suġġetti, minn ħiliet fundamentali għal kreazzjonijiet avant-garde, li jipprovdi edukazzjoni komprensiva fl-art tal-għaġina.
L-istil ta’ tagħlim impenjattiv ta’ Ansel u l-aneddoti personali jżidu kuntatt sabiħ lill-esperjenza ta’ tagħlim. Il-valuri għolja tal-produzzjoni tal-Masterclass isaħħu l-aspetti viżwali u tas-smigħ, u jagħmluha impriża immersiva u pjaċevoli.
Nirrakkomanda ħafna l-Masterclass ta’ Dominique Ansel lil kull min ifittex li jgħolli l-ħiliet tal-ħami tiegħu, peress li jgħaqqad bla xkiel l-ispirazzjoni u l-għarfien prattiku għal vjaġġ kulinari li jsaħħaħ.
Werrej
Reviżjoni tal-Masterclass Dominique Ansel: Tista' Tkun Master Furnar?
Il-Masterclass Dominique Ansel għandha 15-il modulu, li jdumu minn 3 sa 15-il minuta. Il-kors jieħu ftit sigħat u huwa maqsum fi ħmistax-il taqsima: notebooks, homework, u forums fejn l-istudenti jistgħu jiltaqgħu u jiddiskutu.
Il-kwalità tal-produzzjoni tal-Masterclass tfakkarni f’oriġinal ta’ Netflix. Animati, ta’ kwalità għolja, b’edizzjonijiet u settijiet sbieħ. Agħti ħarsa lejn uħud mit-tikketti favoriti tagħna hawn taħt biex ikollok idea tal-kwalità:
Il-masterclass ma’ Dominique Ansel ma kienx dak li stennejt. Ħsibt li se jiffoka fuq li jagħmlu kejkijiet differenti, bħal għaġina shortcrust, pasti puff, u pasti l-aktar avvanzati.
Kien iblah minni li nassumi li dan l-għalliem jiffoka biss fuq pasti Franċiżi. Fir-realtà, joffru varjetà ta 'kejkijiet, gallettini, u deżerti tal-krema, kollha komuni fil-kċina Franċiża.
Matul dan il-kors, titgħallem kif tipprepara ħafna favoriti Franċiżi. Madankollu, il-metodu ta 'Dominique li jaqsam kull riċetta fil-komponenti tagħha jippermettilu jikseb ħafna aktar b'dak li tgħallem. Pereżempju, tista 'tagħmel diversi deżerti oħra billi tuża l-bażi tal-kejk taċ-ċikkulata.
Sib lil Dominique Ansel Fil-Midja
Riċetti tal-għaġina Franċiża minn Dominique Ansel
Duminiku Ansel, li trabba fit-Tramuntana ta’ Franza u ħadmet f’forn tradizzjonali Franċiż minn età żgħira, tista’ tgħallem kif tagħmel kejkijiet Franċiżi klassiċi.
Mini cupcakes - Jieħdu biss 4 minuti biex issajjar dawn it-tratti mill-isbaħ, li jistgħu jitgawdew mal-kafè jew bħala deżerta ħafifa. Dominique jipprovdi struzzjonijiet u jissuġġerixxi li taħżen fil-friġġ għal diversi jiem. Kull meta jiġu ħbieb għall-kafè, niżgura li jkunu jistgħu jgawdu xi kura fi kwalunkwe ħin.
Kejk tal-frott stil Franċiż: Dominique jagħti dettalji dwar il-passi biex jinħolqu torti tal-frott delightful stil Franċiż bi scrub perfett, krema tal-għaġina Franċiża, u frott iffriżat. Il-mod kif tgħallem dan il-kors se jippermettilek tagħmel kejkijiet varji bbażati fuq il-frott.
Sfumatura moderna tat-tuffieħ - Torta tat-tuffieħ Franċiża b'tokki dekorattivi. Ħalli l-ġilda għall-kulur u n-nisġa, iżda qatgħa rqiqa. Żgura li jitqaxxar nadif u li jaqtgħu. Jien skomdi, għalhekk ma nistax nimmaġina li nuża waħda, iżda xorta waħda intelliġenti ħafna.
Kejk klassiku tal-frawli Franċiż: Dejjem għoġobni d-dehra tal-kejk tal-frawli Franċiż, imma qatt ma kont naf kif tnaqqas u tirranġa l-frott biex tippreserva l-finitura dekorattiva klassika. Issa nagħmel dan u huwa aktar faċli milli taħseb.
Bażi ta' sponża mingħajr glutina: Din il-bażi ta 'sponża rqiqa żejda hija sabiħa fiha nnifisha, iżda saħansitra aħjar meta tintuża kif issuġġerit minn Dominique. Il-preparazzjoni tieħu ftit, allura ma nistax nimmaġina li nużahom ħafna, imma naf li xi koki jużawhom biex jagħmlu kull tip ta’ deżerti. Segwi l-parir ta’ Dominique dwar l-użu tal-limiti. Dan huwa suġġeriment sempliċi u Delicious.
Kejk sabiħ taċ-ċikkulata u taċ-ċikkulata: Sakemm ir-riċetta favorita tiegħi, dan il-kejk iffriżat tremend huwa mod meraviljuż kif inlesti ikla. Dan ikkawża ftit eċċitament meta attendejt brunch għall-jum tat-tieġ ta’ ħabib.
Mini Meringu Żvizzeru: Jien m'iniex dilettanti ta' Meringue għal kollox, imma għoġobni dawn il-ħaġar prezzjuż iffriżati, u stramba twaħħal. Bħalissa dawn huma dekorazzjonijiet favoriti tiegħi.
Ċikkulati klassiċi: Li tagħmel iċ-ċikkulati huwa l-mod perfett biex tevita ħafna kremi tal-kafè. Dominique jurik il-pariri u t-tricks kollha tax-xogħol. Diġà għamilt xi settijiet u tajthom. Huwa ħafna aktar faċli milli taħseb meta tieħu ftit taż-żmien.
Croissants kompletament ħfief u fluffy: Sfortunatament xorta għandi nikkontrolla dan 100%. Imma bl-għajnuna ta’ Dominique, diġà għamilt croissants passabbli. Huma jafu aħjar minn dawk mixtrija fil-ħwienet, iżda huma imperfetti. Kif tispjega Dominique fl-aħħar tal-filmat tagħha, madankollu, huwa komuni ħafna li jsiru croissants.
Tgħallem kif tagħmel id-deżerti ispirati mill-istil ta’ Dominique Ansel
Dak ikopri l-platti li titgħallem issajjar, iżda l-ibbrawżjar tal-vidjows tgħallem ħafna ħiliet, pariri u tekniki ġodda li tuża kuljum. Żgur li għamilt.
Hawn huma biss ftit punti ewlenin ta 'dak li se titgħallem fil-klassi, iżda bl-ebda mod mhi lista eżawrjenti:
Kif tagħmel skutella tal-butir tal-vanilla: Dan il-pan tal-ħami versatili jista 'jintuża għal diversi platti.
Kif tagħmel Torta tal-għaġina: Dejjem tħabtu biex nagħmel krema tal-għaġina tajba, peress li tiżloq wisq u tixxarrab. Madankollu, dan m'għadux il-każ, grazzi għal dan il-metodu ta 'Dominique, dejjem nikseb riżultati perfetti.
Ġamm tal-frawli ta' malajr għat-torti: Mhux biss it-teħid tal-ġamm malajr huwa ta 'benefiċċju għad-deżerti, iżda użajt ukoll din it-teknika biex noħloq zalza tal-cranberry u blueberry għal pranzu tad-dundjan li ppreparajt.
Biex tipprepara l-mousse taċ-ċikkulata Franċiża perfetta: Din il-lezzjoni hija twila peress li Dominique jipprovdi bosta suġġerimenti żejda għal din ir-riċetta. Waħda minn dawn il-pariri hija li tħawwad il-ħalib qabel ma tagħmel il-ganache.
Ittemprar taċ-ċikkulata: Jekk trid tagħmel il-ħelu tiegħek stess, huwa importanti li tkun taf kif ittempra sew iċ-ċikkulata. Wara li rajt il-filmat tiegħu dwar iċ-ċikkulata, fl-aħħar indunajt li anke qatra waħda ta’ ilma tista’ tħassar iċ-ċikkulata.
Kif illamina l-għaġina: Iċ-ċavetta biex tikseb l-aqwa croissants hija laminazzjoni tajba. Jekk tgħallimtha b'mod korrett, tista 'tużaha biex tagħmel kull xorta ta' għaġina tal-kejk, inkluż Mille-Feuille.
Kif issajjar "ppreparat": Jien chef messy, biex ngħidu l-inqas. Dominique fakkarni fil-benefiċċji tal-kċina Franċiża, li ppermettietni nkun organizzat ħafna aħjar u nikseb riżultati aħjar.
Kif Channel: Channeling hija ħila li jien qatt ma verament nikkontrollaw. F'każijiet rari, għamilt dan, ġeneralment għamel mess terribbli. Għalija, is-sfafar ta’ Dominique kienu essenzjali. Waqt il-lezzjoni, jispjega kif tpoġġi t-tarf tal-borża fil-post it-tajjeb u żżommha biex tagħtik kontroll massimu.
Oħloq glaze tal-għaġina Franċiża permanenti: Il-glazing xieraq huwa kruċjali biex isiru kejkijiet Franċiżi. Mingħajrha, il-frott se jisparixxi malajr. Dominique jispjega kif tagħmel u taħżen il-verniċ għall-użu fil-futur.
Kun af is-sigriet tal-famuż CRONUT®: Dominique dejjem kien mexxej kreattiv u jrid li l-istudenti tiegħu jkunu mexxejja kreattivi wkoll. Matul il-masterclass tiegħu, huwa jispjega kif jaħseb barra mill-kaxxa u jissuġġerixxi kombinazzjonijiet ta 'togħmiet u nisġa. Fil-qosor, iridek toħloq il-kapolavuri tiegħek bħalu. Kont intrigat li naf kif twieled il-famuż CRONUT® tiegħu.
Ħalli lil Dominique isir kok aktar kreattiv.
"Nistgħu nikkontribwixxu dejjem aktar għad-dinja tal-ikel jekk naħsbu b'mod differenti." – Dominique Ansel – Masterclass tal-Klassi tal-Franċiż.
Dominique iħeġġeġ lill-istudenti tiegħu biex jużaw il-kultura u l-esperjenza kulinari tagħhom biex joħolqu kejkijiet ġodda interessanti.
Għadni m'għandix prodott lest. Imma qed naħdem fuq kejk tal-għasel, tal-larinġ u tal-kannella, ispirat minn kif in-nies tan-Nofsinhar iservu larinġ tal-baħar maħsud frisk.
Dwar Dominique Ansel Masterclass Notebook
Kif huwa tipiku għal master class korsijiet, ktieb tax-xogħol huwa inkluż max-xiri tiegħek. Madankollu, fl-opinjoni tiegħi, il-ktieb tax-xogħol ta’ Dominique Ansel jista’ jittejjeb. Ħadt diversi klassijiet tat-tisjir fuq masterclass.com u ndunajt li xi koki kienu aktar infurmati minn oħrajn.
Il-vidjows f'din il-klassi m'għandhomx bookmarks, u dan jagħmilha diffiċli biex terġa' tara l-kontenut. Kelli nerġa’ nara l-filmat biex insib il-parti li tispjega kif nissiġilla l-ħelu tiegħi.
Dan huwa saħansitra aktar partikolari għaliex Dominique inkluda kaxxi kuntestwali fil-videos tagħha. F'taqsimiet importanti, hemm oqsma żgħar ta 'test fejn tista' tosserva u tassorbi punti ewlenin.
Tgħallem tagħmel aktar mill-ingredjenti tiegħek.
Dawn huma l-uniċi kritiki minuri li għandi dwar dan il-kors; madankollu, kien hemm ħafna aktar li ħadt gost.
Duminiku Ansel toffri pariri u tricks fil-vidjows tagħha, inkluż kif tuża ingredjenti għaljin. Użajt it-tagħlim tiegħu biex inbidel il-miżwed tal-vanilla mormija fi trab tal-vanilla.
Nirrakkomanda l-Masterclass ta’ Dominique Ansel?
Nirrakkomanda ħafna dan il-kors għall-valur tiegħu. B'$90 biss, titgħallem kif tagħmel deżerti meraviljużi u jkollok aċċess għall-materjali tal-klassi. Din hija xiri speċjalment affaxxinanti jekk tagħmel tranżizzjoni milli tixtri kejkijiet Franċiżi għall-ħami tiegħek.
Jekk trid tieħu aktar korsijiet f'MasterClass, tixtri l-pass ta' aċċess sħiħ ta' $180 biex tiffranka l-flus.
"L-ikel huwa neċessità, iżda l-għaġina u d-deżerta huma dejjem għażla, għalija, l-għaġina għandha relazzjoni emozzjonali ħafna man-nies, u li tagħti l-baŜi tal-ħelu hija taħlita ta 'xjenza u arti," huwa qal. Ansel fi stqarrija.
"Dan il-kors mhuwiex kors tipiku, se jġiegħlek taħseb b'mod differenti dwar l-ikel u t-tisjir."
Wara li tgħallem mingħand il-kok x'jagħmel croissant perfett u flaky (kif imsemmi hawn fuq), huwa diffiċli li tgawdi wieħed mingħajr ma tgħaddi mentalment mill-lista ta 'kontroll ta' punti importanti.
- Ippruvaha! Is-separazzjoni tas-saffi tan-nofs tan-nofs trid tkun viżibbli b'mod ċar.
- Croissant m'għandux ikun dens wisq. Jekk tixrobha, għandha tidher ħafifa u fluffy.
- Jekk taqta’ croissant, għandek tisma’ ħoss ta’ qsim (uża biss sikkina bis-snien biex ma tfarrakx dawk is-saffi qxur).
- Xomm dan il-croissant qabel tomgħod. Trid tkun kapaċi tikseb ftit butir u ħmira. M'għandekx tħossok miġnun wisq.
- In-naħa ta 'ġewwa ta' croissant għandha timtela bħal xehda bl-arja maqbuda.
- "Jekk tiekol croissant, ma tistax taħbi l-evidenza," tgħid Ansel. "Qisha qtil tan-nofs tan-nofs, hemm brija kullimkien."
Ħafna aktar minn vidjows
Bħal kull MasterClasses l-oħra, tista' taċċessa ktieb tar-riċetti u tieħu noti. B'aktar minn 50 paġna, dan il-ktieb tat-tisjir huwa l-kumpann perfett għall-internet korsijiet.
Hawnhekk, issib ir-riċetti u n-noti essenzjali kollha minn Dominic u l-kalendarju tar-riċetti. Dan id-dewmien huwa sinifikanti peress li xi riċetti jistgħu jieħdu diversi jiem biex jitlestew.
Barra minn hekk, l-interazzjoni bejn l-istudenti u Dominique Ansel hija vantaġġ siewi għal dan il-kors. Tista' tpoġġi l-mistoqsijiet u r-ritratti tiegħek fuq il-pjattaforma MasterClass u tistenna li Dominique Ansel iwieġeb.
Pjanijiet tal-Ipprezzar
Tista' tixtri Masterclass b'żewġ modi: Masterclass waħda u Pass ta' Aċċess Kollha għal kwalunkwe mill-gurus fuq il-pjattaforma.
- Masterclass Uniku:$90
- Pass ta' Aċċess Kollha: $ 180 kull sena
Il-Pass tal-Aċċess Kollha jiġi utli meta tixtieq tieħu aktar minn Masterclass waħda, għalhekk m'hemm l-ebda limitu fuq in-numru ta' Masterclasses fuq il-Pass tal-Aċċess Kollha. Tista' wkoll tixtri dan il-pass b'a Kodiċi promozzjonali Masterclass.
A 30 jum flus lura garanzija hija wkoll disponibbli għal kwalunkwe Dominique Ansel Masterclass Reviżjoni pakketti li tixtri. Inti ser tirċievi rifużjoni sħiħa jekk m'intix sodisfatt bis-servizzi tagħhom.
Links Quick:
- Reviżjoni tal-MasterClass Carlos Santana
- Will Wright MasterClass Reviżjoni
- Reviżjoni tal-Masterclass James Suckling
FAQs
💯X'se titgħallem fil-Masterclass Dominique Ansel?
Dominique Ansel Masterclass hija waħda mill-aqwa masterclasses li rajna għat-tisjir. F'din il-masterclass, int se titgħallem tekniki li se jieħdu l-ħiliet tiegħek tat-tisjir għal livell ieħor. Tekniki li inti tapplika għall-bqija ta 'ħajtek! Jekk verament għandek interess fit-tisjir
🤔X'inhi l-Masterclass?
MasterClass hija l-pjattaforma ta’ streaming li tagħmilha possibbli għal kulħadd li jara jew jisma’ mijiet ta’ lezzjonijiet bil-vidjo mgħallma minn 100+ mill-aqwa fid-dinja.
🔥Dominique Ansel Masterclass jipprovdi Ktieb tax-Xogħol?
Bħas-soltu fil-korsijiet tal-Masterclass, inti tirċievi ktieb tax-xogħol bħala parti mit-tranżazzjoni.
🙋♂️Dominique Ansel Masterclass tipprovdi Rifużjoni?
Garanzija ta’ flus lura ta’ 30 jum hija disponibbli wkoll għal kwalunkwe pakkett ta’ Dominique Ansel Masterclass Review li tixtri u int se tirċievi rifużjoni sħiħa tal-ammont f’każ li ma tkunx sodisfatt bis-servizzi tagħhom.
🤷🏻♀️Dominique Ansel Masterclass huma Disponibbli fuq il-Mowbajl?
Aċċessa għall-lezzjonijiet tal-Masterclass tiegħek kullimkien waqt li tniżżel l-app tal-Masterclass għall-apparat iOS jew Android tiegħek b'xejn
👉Kemm huma twal Dominique Ansel Masterclass?
Dominique Ansel Masterclass huma 17-il lezzjoni bil-vidjo (3h 37m)
Apps mobbli: Aċċessa Spike Lee Masterclass on the go
Aċċessa għall-lezzjonijiet tal-Masterclass tiegħek kullimkien waqt li tkun għaddejja billi tniżżel l-app tal-Masterclass għall-apparat iOS jew Android tiegħek b'xejn mill-App Store u l-Play Store. Issejvja l-lezzjonijiet bħala favoriti, aġġusta l-veloċità tal-plejbek, u arahom ghaċ.
konklużjoni
Duminiku Ansel Master Class huwa kors li ta’ min jieħu. Permezz ta’ bosta artikli u riċetti, titgħallem tekniki li jistgħu jtejbu l-ħiliet tiegħek tat-tisjir għal livell ogħla.
Fl-opinjoni tiegħi, il-Masterclass Review ta’ Dominique Ansel huwa proġett impressjonanti li se jirrevoluzzjona l-edukazzjoni kulinari. Żur il-websajt tagħhom biex tiskopri platti ġodda li tħobb!