Обзор мастер-класса Гордона Рамзи 2024: стоит ли? (ДОЛЖНЫ ПРОЧИТАТЬ)

Вам когда-нибудь хотелось готовить, как знаменитый шеф-повар? я просто взял Мастер-класс Гордона Рамзи, и вау, это потрясающе!

Это отлично подходит для всех, кто любит готовить, независимо от того, новичок вы или готовите уже давно. Гордон Рамзи научит вас очень многому: от того, как нарезать овощи до приготовления действительно изысканных блюд. Лучшая часть?

Он объясняет все доступным для понимания языком. Как будто он прямо у тебя на кухне и помогает тебе.

Если вы хотите научиться лучше готовить, обязательно попробуйте этот урок. Продолжайте читать мой обзор, потому что я расскажу вам, что делает этот урок таким особенным!

Краткое содержание мастер-класса Гордона Рамзи

О Гордоне Рамзи 

Гордон Джеймс Рамзи-младший, или просто Гордон Рамзи, всемирно известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий, в настоящее время из Великобритании. рестораны Рамзи были награждены в общей сложности 16 звездами Мишлен и в настоящее время имеют в общей сложности 7.

За свою легендарную карьеру Рамзи зарекомендовал себя как один из самых известных и влиятельных шеф-поваров британской популярной культуры. Он был заметной личностью на реалити-шоу с начала 2000-х годов.

Известный своим вспыльчивым характером, строгим поведением и частым использованием ругательств,

Рамзи часто становился предметом обсуждения из-за его резких и противоречивых комментариев в реалити-шоу, включая оскорбления и шутки о кулинарии и ресторанах участников.

Кулинарный мастер-класс Гордона Рамзи

Рамзи здесь не только для того, чтобы научить вас удивительным рецептам, он также научит вас, как вывести кулинарию на новый уровень с помощью своих 20 уроков мастер-класса.

В этом обзоре мастер-класса Гордона Рамзи, если вы хотите улучшить свои навыки работы на кухне, если вы хотите придать своим методам приготовления овощей и неовощей пищи идеальные преимущества, или, проще говоря, если вы

Если вы хотите делать все так, как это делает МастерШеф, МастерШеф всегда рядом и поможет вам!

Кулинарный мастер-класс Гордона Рамзи: план урока

Урок мастер-класса Гордона Рамзи — это наиболее полное и профессиональное руководство, которое вы больше нигде не найдете.

Этот мастер-класс состоит из личных указаний и методологий Рамзи, систематически разбитых на 20 уроков, которые помогут улучшить ваши кулинарные навыки и вывести кулинарию на новый уровень.

Каждый урок длится около 25 минут, и это прекрасный период, когда вы не теряете контроль и сохраняете веселье и концентрацию.

Вот описание навыков и стратегий, которые вы можете приобрести, пройдя курс «Гордон Рамзи учит кулинарии» на Masterclass.com.

1. Введение

Этот урок является введением в Мишленовская звезда повар. Поразитесь потрясающей кухне Гордона Рамзи и узнайте, что он запланировал для своих учеников. 

2. Путешествие Гордона: обучение у мастеров

Gordon Ramsay рассказывает и делится своим опытом и секретами того, как он стал одним из самых узнаваемых и уважаемых шеф-поваров в мире. Узнайте о его страстной страсти к кулинарии, которая началась в доме его матери и привела его на одни из величайших кухонь мира.

3. Метод: планировка кухни

Гордон Рамзи делится концепциями дизайна своей величественной кухни, проводя экскурсию по собственной кухне, чтобы показать, что для приготовления пищи достаточно нескольких хороших кастрюль, сковородок, посуды и плиты.

Даже если вы уже умеете это делать, вам всегда будет интересно посмотреть это обучающее видео и вы обязательно поделитесь им с моим сыном, который только начинает готовить. Особенно понравилось, что он указал на устриц, найденных под курицей, и предложил приготовить из тушки отличный суп или бульон.

4. Освоение ингредиентов: овощи и травы

Разберитесь в невысказанных правилах и секретах о различных овощах и травах. Узнайте, как освоить основные ингредиенты и выбрать отличные продукты для создания феноменальных блюд. Гордон сказал тебе, какие они на вкус? Какие травы самые универсальные? И многое другое.

Он учит вас, например, тому, как определить, созрел ли тыквенный орех с твердой кожурой, похожей на скорлупу.

Кроме того, почему помидоры всегда должны храниться на корню? Помимо подробного изучения того, как готовится каждый овощ и с какими другими ингредиентами он хорошо сочетается. Затем он рекомендует три ингредиента, которые хорошо сочетаются с ними.

К сотням других овощей он подходит с таким же уровнем детализации.

Сегмент о травах в этом видео также обнадеживает. Мне бы никогда не пришло в голову использовать тимьян для крошки мятного мороженого или шиповника.

5. Метод: Навыки владения ножом

Знание того, как обращаться с ножом, является одной из самых важных основ обучения, включая заточку и хранение этих важных инструментов. Гордон покажет вам, как правильно делать это, а также лучшие способы попрактиковаться и улучшить свои навыки работы с ножом.

Вам нужен этот мастер-класс, если вы не получили подсказку, как носить или использовать нож!

Важно хорошо владеть ножом, независимо от того, как долго вы готовите. Поэтому этот раздел курса был для меня очень важен. Это побудило меня пойти и купить новую коллекцию ножей.

Коллекция ручек подходящего размера и лучшего качества для моей руки, чем те, которые у меня уже были. Если ваши навыки обращения с ножом все еще требуют практики, то они могут значительно улучшиться с помощью Гордона.

На этом уроке также обсуждаются следующие интересные темы:

• Как заточить нож?
• Как правильно нарезать лук-шалот
• Как быстро рубить?
• Безопасный способ нарезать неудобные овощи
• Освоение тонкой игры в кости

6. Приготовьте яйцо-пашот и грибы на булочке.

Гордон покажет вам, как приготовить одно из своих любимых блюд на завтрак, и вы каждый раз научитесь готовить идеальные яйца-пашот. Маленькие советы от Гордона изменили все.

Когда Гордон сказал, что перед подачей я должен слить жир с грибов,

Я подумал, что он сошел с ума. Но, опять же, он был прав на 100 процентов.

Вы просто усиливаете вкус грибов, а не оставляете их на кухонном полотенце, подавая их таким образом.

7. Приготовление: яичница-болтунья на возвышении

Приготовление яиц – одна из самых сложных задач, будь то дома или в ресторане. Посмотрите, как Гордон готовит идеальную яичницу и добавляет в нее морского ежа и белый трюфель, чтобы сделать ее еще более изысканной. 

С тех пор, как этот мастер-класс был опубликован, люди говорили об этом рецепте, поэтому я знаю, что он будет хорошим.

Но я не могу просто достать морского ежа, которого он предлагает добавить. В моем поле это недоступно.

Однако благодаря тому, что я узнал из этой части курса, моя ежедневная яичница, безусловно, улучшилась.

Во-первых, перед приготовлением я больше не приправляю яйца, потому что, как объясняет Гордон, соль разрушает структуру яиц.

8. Метод: разделка целой курицы

Гордон учит вас, как разделить курицу на части, чтобы получить от нее все полезные вещества.

9. Приготовьте курицу Супрем с корнеплодами.

Проверьте, как Gordon Ramsay создает простое, но вкусное блюдо с использованием этого скромного белка, приготовленное на плите и в духовке.

От нарезания зелени и курицы на кусочки до обжаривания корнеплодов перед подачей этого блюда — вы не захотите пропустить, как все делается у шеф-повара Рамзи.

То, как Гордон жарил корнеплоды для этого блюда, было просто восхитительным. Я бы никогда не подумал о таком способе сделать это.

Положите все это на подушку из трав, нагрейте и прокоптите овощи на газе в течение нескольких минут, прежде чем поставить их запекаться в духовку.

10. Освоение ингредиентов: рыба и моллюски

Если вы хотите убедиться, что вы покупаете только ингредиенты самого высокого качества, Гордон Рамзи научит вас главным советам о том, что искать в рыбных лавках. «Как сказал Гордон: с рыбой нужно быть в курсе.

Ваши рыбные блюда обязательно получатся намного лучше после того, как вы съедите эту порцию. Очевидно, он питает страсть к этим ингредиентам.

В этой части курса одним из самых интересных моментов было то, как он продемонстрировал, как хранить гребешки в холодильнике.

Использование так имеет большое значение в том, как они хорошо готовят. Также было приятно получить его совет о взвешивании мидий, моллюсков и моллюсков, чтобы убедиться, что они новые. Это то, что я буду пробовать каждый раз, когда буду покупать их.

11. Путешествие Гордона: стать мастером

От открытия своего первого ресторана до получения третьей звезды Мишлен Гордон подробно описывает свой путь к совершенствованию своего ремесла, построению кулинарной империи и славе одного из лучших в своей области.

12. Метод: разделка целой рыбы

Гордон Рамзи — мастер по приготовлению мяса, будь то курица или рыба. Заходите в Интернет и ловите его в действии, пока он дает вам пошаговое руководство по разделке филе целого лосося.

Эта часть курса посвящена гораздо большему, чем просто разборка целой рыбы.

Он включает, например, как проверить свежесть покупаемой рыбы. Также приятно видеть, что Гордон идет дальше, чем другие повара, и описывает различные нарезки, которые можно получить из камбалы.

13. Приготовьте лосося с минестроне из моллюсков.

Получите важные советы и рекомендации по приготовлению рыбного филе с кожей. Гордон покажет вам, как идеально приготовить лосося и приготовить вкусный легкий ужин с элегантным минестроне из моллюсков и овощей.

14. Метод: приготовление теста для макарон

Гордон делится с вами процессом создания свежей пасты ручной работы для невероятных итальянских блюд во время учебы в Италии. Изучите то, чему научился он, и освойте это популярное итальянское лакомство.

15. Метод: раскатывание теста для пасты

Раскатывание лучшего теста для макарон — это искусство, которым Гордон Рамзи в совершенстве овладел за свою легендарную карьеру.

Ему негде показать вам, как приготовить лучшие равиоли, тортеллини, феттучини и множество других видов лапши, раскатывая нежные макароны толщиной с бумагу.

То, как это делает Гордон, немного ошеломляет. Он также позвонил своему помощнику в какой-то момент, чтобы поддержать его. Не увольняйтесь. Просто разломите полоску макарон на три или четыре части и продолжайте скручивать.

Таким образом, это намного проще. Хотите приготовить вкусную пасту, чтобы порадовать гостей ужина? Подавайте идеальные макароны КАЖДЫЙ РАЗ с помощью этого ролика и ножа от KitchenAid!

16. Приготовить: равиоли с лобстером

Равиоли с лобстером — единственное блюдо, которое остается постоянным в меню трех звезд Мишлен в ресторане Gordon Ramsay с момента его открытия.

Помня об этом, Гордон готов показать вам, как придать идеальные равиоли и довести их до совершенства, поделившись рецептом фирменной начинки.

17. Освоение ингредиентов: говядина, баранина и свинина

Гордон всегда настаивает на том, что вовсе не обязательно перебарщивать с ингредиентами, которые вы используете для приготовления.

В этом уроке он научит вас, как получить максимальную пользу от различных кусков говядины, баранины и свинины, не прибегая к роскоши приготовления пищи из дорогих ингредиентов.

Мне показалось, что в этой части курса было немного мало деталей. Тот факт, что мясо является такой большой темой, является основным объяснением этого.

Я только надеюсь, что Гордон опубликует еще один курс на Masterclass.com, в котором более подробно рассматриваются темы говядины, баранины и свинины. Тем не менее, я все еще учусь некоторым вещам.

18. Сделать: говядина Веллингтон

Говядина Веллингтон — культовое блюдо, которое Гордон Рамзи угостил более миллиона человек по всему миру! Теперь Гордон здесь, чтобы представить вам свое культовое блюдо, которое вы сможете попробовать сами и поделиться с друзьями и семьей.

19. Совет на всю жизнь

Успех – это непростое блюдо, и Гордону тоже никогда не было легко. Прислушайтесь к его универсальному совету о том, как добиться успеха.

20. Закрытие

Вот несколько заключительных слов поддержки от Гордона, чтобы завершить ваш мастер-класс щепоткой мотивации.

Быстрые ссылки:

• Бесплатная пробная версия MasterClass на 1 день
• Обзор мастер-класса Usher
• Masterclass.com Купоны

Как работает мастер-класс?

В понимании Мастер-класса нет ничего сложного. В целом базовая структура курса мастер-класса включает в себя:

• Более 51 занятия от мастеров
• Эти классы аккуратно разделены примерно на 23-24 урока.
• Все эти занятия проводятся онлайн
• Продолжительность видео в среднем 12 минут на урок.

Преимущества участия в мастер-классе

Мастер-класс — это место, где студенты и энтузиасты изучают различные формы искусства у творческих профессионалов, таких как писатели, фотографы, художники, музыканты и художники со всего мира, в удобном для них темпе, используя компьютер или даже мобильный телефон. Вот некоторые преимущества участия в мастер-классе:

• Подходит для писателей, музыкантов, художников и творческих профессионалов
• Студенты могут изучать бизнес-навыки, такие как маркетинг, на нескольких онлайн-курсах.
• Легко осваивайте веб-навыки, такие как кодирование или основы веб-разработки.
• Используйте мобильные приложения Masterclass для устройств iOS и Android, чтобы получать доступ к урокам где угодно и когда угодно.
• Смотрите выбранные вами курсы с помощью компьютера или телефона и изучайте материалы на ходу.

Часто задаваемые вопросы об обзоре мастер-класса Гордона Рамзи

Заключение: обзор мастер-класса Гордона Рамзи 2024 г.

Мастер-класс – это онлайн образовательная платформа где вы можете научиться искусству приготовления удивительных блюд и деликатесов от мастеров-поваров, таких как Гордон Рамзи и Тома Келлер.

Но не только готовка! Это платформа, на которой вы можете следить за ведущими творческими профессионалами, предпринимателями, ведущими влиятельными лицами и удостоенными наград деятелями арт-индустрии и общаться с ними, а также изучать различные формы искусства, такие как

• Креатив
• Writing
• Баскетбольный бросок, владение мячом и подсчет очков
• Фото
• Pежиссу́ра
• Приготовление Техники
• Танцевальная музыка
• Кинопроизводство
• и.о.
• комедия
• Написание триллеров
• Драматическое письмо
• Сценарное

И многое другое

Он считается крупнейшей и самой мощной платформой онлайн-обучения в мире. В нем представлены гуру с международной известностью и признанием в арт-индустрии, чьи имена отмечены несколькими наградами.

Обладатели премий «Оскар» и «Грэмми» режиссеры, актеры, сценаристы, режиссеры с многомиллиардными кассовыми сборами, звезды спорта, шеф-повара, музыканты и многие другие.