Април је 2020. и у време писања ове рецензије сви смо у карантину и закључани у својим домовима због пандемије корона вируса која је у току.
Сада када немамо ништа превише продуктивно да радимо осим уобичајених пројеката „Рад од куће“ које нам додељују наше канцеларије, имамо пуно слободног времена у нашим рукама да вежбамо своје хобије и научимо нешто ново.
Моја сестра је, на пример, луда за кувањем и увек је пажљиво пратила МастерЦхеф сезоне да би научила како да кува нове невероватне делиције.
Она је велики обожаватељ кувара ветерана као што је Гордон Рамсаи, Аарон Франклин, Тхомас Келлер, Викас Кханна, Кунал Капоор и други.
Много је експериментисала у кувању, али је одувек желела да научи и савлада вештину кувања на роштиљу (ББК). Тада сам је упознао са мајсторским курсом стручњака за роштиљ из Тексаса Арона Франклина и од тада ми је била идеална, послушна сестра.
И ви можете да узмете комад торте и научите како да кувате сочно, изузетно укусно, богато ароматизовано месо на роштиљу, док сте у карантину код куће од самог стручњака. Погледајте нашу детаљну рецензију МастерЦласс-а овде.
Сваки мајсторски курс је познат по својој аутентичности и приступу уметности „до тачке“, што га чини једним од најбољих места на интернету где можете да научите шта волите од људи на које се угледате.
Дакле, хајде да копамо дубље у мајсторску класу Арона Франклина и видимо шта све фанатик кувања може научити од њега.
Закључак Напред: Аарон Франклин обећава да ће вас научити тачно како ће обучити члана особља у ФранклинББК.
Узбудљив је предлог за све љубитеље роштиља да уче од кувара који је добио награду Јамес Беард и власника ФранклинББК-а.
Ако сте заинтересовани за кување, онда је ово дефинитивно за вас. Упишите се на Аарон Франклин МастерЦласс данас.
Преглед садржаја
Аарон Франклин МастерЦласс Ревиев 2024: Чаробњак за роштиљ??
Аарон Франклин МатсерЦласс Ревиев
Да будем искрен, нисам баш одушевљен кување и једва се сналазим по кухињи. Наравно, нисам ни знао ко је Арон Френклин док нисам прочитао о његовом Мастеркласу.
Пре него што сам обавестио своју сестру о њему, сурфовао сам по мрежи о њему и сазнао колико је познат у Америци и сматра се једним од најугледнијих и најпознатијих стручњака за роштиљ у земљи.
Сада када мала секица зна, она је сва гага која престиже његов мајсторски курс.
Аарон Франклин предаје преглед мастеркласа роштиља у тексашком стилу
У случају да нисте упознати са МастерЦласс-ом, то је компанија која сарађује са познатим ауторитетима да генерише онлајн вишеделна предавања о разним темама.
Цела листа инструктора је и изванредна и разнолика, са семинарима које нуде угледни људи као што су Стивен Кари, Мартин Скорсезе и Гордон Ремзи, да споменемо само неке.
Некада сте могли да купите сваки „Мастерклас“ посебно, али сада ћете морати да се претплатите да бисте добили приступ целом каталогу курсева.
Мастерклас је подељен на укупно шеснаест сегмената. Сваки одељак укључује видео у којем Арон даје упутства о одређеној теми, као и одговарајући ПДФ преузимање.
Дужина сваког видео снимка се протеже од пет минута до тридесет пет минута, са одређеним темама које су подељене у многе филмове. Одељак о грудима је најобимнији, састоји се од пет различитих подсекција.
На страници са описом курса веб странице МастерЦласс наћи ћете кратко објашњење сваке појединачне лекције коју можете прочитати.
Теме које се обрађују на часу могу се поделити у три категорије: теорија, рецепти за стварну употребу и теме од општег интереса.
Ако сте већ видели његову веб серију, рецепти ће вам изгледати познати, али ће вам пружити много више информација него раније. Добићете детаљно објашњење о томе како Арон кува свињски гузик, свињска ребра, бифтек и, наравно, прса.
Такође постоји знатна количина теорије која обухвата избор меса, дрва, ватру и дим, као и рад са пушачима Оффсет.
Најновији видео преглед МастерЦласс Аарона Франклина 2024: Чаробњак за роштиљање вреди тога ??
Аарон Франклин је светски познати кувар и стручњак за уметност кувања деликатеса на роштиљу. Сувласник је познатог роштиљског ресторана Франклин Барбецуе Рестаурант.
Ресторан ради сваког дана и опслужује стотине купаца који сатима чекају у реду да уђу и уживају у делицијама из његове кухиње дневно.
Дакле, не би било изненађење знати да би људи широм света који га прате желели да науче нешто о роштиљању од самог стручњака.
Ово посебно укључује један од његових омиљених, тексашки начин роштиљања и печења толико различитих врста меса.
Аронов Мастерцласс је истински привлачан јер прибегава приступу без бесмислица како би вам помогао да се усредсредите на ништа осим на најважније аспекте припреме роштиља како бисте могли да направите дивна, укусна ребра са роштиља, прса и још много тога за своје вољене који чекају у сто!
Дакле, имајући то на уму, био је веома срећан што је обавезао своје обожаваоце тако што је поделио своју уметност, вештине и тајне кроз свој сопствени Мастерклас!
Аарон Франклин МастерЦласс: Запалите сопствени тексашки роштиљ!
Савладавање роштиља је све у руковању топлотом за месо!
Можда прва и најважнија ствар коју сваки кувар увек наглашава развијање суштинске зграде – ватра и одржавање тако да може произвести чист дим испуњен укусом.
Ваше месо сигурно неће бити укусно онако како желите ако не знате како то да урадите. То је заиста тешка и незгодна вештина за учење!
Показало се да је ова лекција одлична за моју сестру јер је кување на роштиљу нешто сасвим другачије од конвенционалног кувања, а начин на који га Арон учи чини да изгледа много уређеније.
Арон је започео мастерклас дајући драгоцене савете о употреби уља и папира за кување, што је било прилично једноставно, занимљиво и веома ефикасно.
Ваш роштиљ захтева право дрво!
Колико год је ватра важна за роштиљ, природно дрво такође игра важну улогу у процесу кувања.
У овом одељку, Аарон Франклин чини да разумете како одабир праве врсте дрвета може побољшати квалитет вашег јела за роштиљ.
Он јасно наглашава кључне параметре као што је дрво које користите за кување мора имати мало влаге у себи. Одабир праве сорте дрвећа је такође подједнако важан.
То је зато што различите врсте дрвета стварају различите количине топлоте и дима када изгоре, што утиче на укус вашег јела.
Коришћење најквалитетнијег дрвета вам омогућава да направите праву врсту дима који може нежно зачинити вашу храну!
Арон је припремио сопствену радну свеску за свој мастерклас који има одељак који се фокусира искључиво на избор дрвета, који садржи детаљне информације.
Радна свеска вам може лако помоћи да купите право дрво за ваш роштиљ, лепо наводећи оно што је потребно за избор дрвета. Арон вам чак даје предлоге о томе где можете пронаћи идеалну врсту дрвета која вам је потребна за роштиљ.
Време је да контролишете своју ватру!
Као што је поменуто током увода у ову рецензију, Арон Френклин има бесмислен приступ својој уметности и више воли да не компликује ствари.
Он је дубински и прецизан о стварима јер брзо објашњава значење различитих врста мириса и боја дима.
Ова врста прецизног знања је сигурно помогла мојој сестри да научи како да идентификује проблеме и да их исправно реши.
Још један важан аспект на који се дотиче је како можете кувати иу неприкладним или несавршеним временским условима.
Ово укључује могућност контроле протока ваздуха, висине пламена, температуре и још много тога.
Одабир и обрезивање правог меса?
Кад год помислите на „ББК“, одмах помислите на „Месо“. Лепо угљенисано, димљено љуто месо! Али да бисте имали то савршено месо за ваш роштиљ укључује прво одабир правог меса.
У овом одељку, Арон овде показује како да купите говедину доброг квалитета која је неопходна за ваш роштиљ.
Он такође наглашава чињеницу да су многе технике и принципи приказани у овом видеу лако применљиви на скоро сваку врсту меса које можете да кувате на роштиљу!
Ако нисте задовољни тиме, још увек постоји његова радна свеска, где он дели више детаља, објашњавајући сваки УСДА стандард квалитета и одакле долази сваки зглоб.
У овом одељку, Арон даље објашњава како на укус меса може утицати у зависности од тога како су различите животиње узгајане.
Већина вас вероватно није ни знала да је добра опција да замолите свог месара да вам остави кост кад год купујете свињски дупе, за које нисам ни знао да је заправо рамени зглоб.
Курс је пун занимљивих савета и смерница!
Аарон Франклин МастерЦласс: Организујте се пре утакмице!
Кување доброг роштиља је незгодна и понекад досадна уметност за коју је потребно време.
Дакле, морате се побринути да ваши гости не остану предуго гладни. Ово захтева да будете прилично добро организовани да бисте то извели.
Када је реч о доброј организацији, Арон Френклин добро унапред размишља шта треба да уради. Главни кувар има све добро поређано и спремно пре него што почне да кува.
Он нам говори како му одржавање ствари омогућава да буде сигуран да ништа неће бити пропуштено. Оно што је још важније је да је увек у могућности да се врати и реши ако нешто крене наопако, тако да може лако да идентификује где или шта је био проблем.
Ово му омогућава да лако подеси свој процес следећи пут када покуша да скува исто јело.
Осим тога, Аарон Франклин такође иде корак даље у објашњавању како када одлучујете колико дуго треба да се кува, треба узети у обзир жилавост меса и начин на који треба да га послужите.
Научите да кувате ова класична тексашка јела са роштиља!
Ако се питате да Аронова мајсторска класа укључује само давање општих смерница и корака за кување неких конвенционалних јела са роштиља, онда сте потпуно погрешили.
Током овог курса научићете и како можете да скувате бројне класичне и укусне тексашке једи са роштиља од самог Гуруа. Нека од ових јела укључују:
како
- Пушиш свињско дупе?
- Да ли кувате савршена свињска ребра?
- Да кувате тексашки прса за роштиљ?
- Направите савршен сос за ребра?
- Одрезак на роштиљу и броколини
Биће вам занимљиво и да приметите како је Арон направио цео процес кувања на начин да можете лако да кувате друге комаде или месо користећи технике и укусе који се користе за ове рецепте.
МастерЦласс Арон Франклин — „Дубински“ процес кувања!
Ја и моја сестра смо многе провериле видео лекције са Аароновог мајсторског курса, међу којима се видео на тему „Смоке: Порк Бутт“ чинио најзанимљивијим.
У овој лекцији, Арон објашњава како можете и треба да пратите процес кувања и процењујете ствари док напредујете.
Ово укључује једноставне, али кључне ствари као што су како месо треба да изгледа и како треба да мирише док напредујете кроз сваку фазу кувања. Ово вам омогућава да будете сигурни да ли ствари иду по плану или не.
Када се кување заврши, он демонстрира овај кул „трик са чачкалицом“ да процени тврдоћу куваног меса и да га припреми за одмор и сервирање.
За сваки рецепт за кување приказан у лекцији, Арон објашњава следеће:
- Обрезивање и обликовање споја за кување
- Зачините своје месо
- Инфузија идеалног укуса
- Процена кувања како напредујете
- Када и како прскати
- Када и како умотати роштиљ
Након што сам све ово видео, био сам прилично уверен да ћете брзо моћи да схватите како да скувате скоро сваку врсту меса или да је исечете док не завршите са гледањем свих видео записа.
Резање / извлачење куваног меса!
Кување тексашког роштиља може изгледати забавно и прилично егзотично, али зглобови које користите за прављење роштиља понекад су скупи.
Ако желите да потрошите добар износ новца са циљем да скувате једно од најбољих јела са роштиља у свом животу за своје најмилије, сигурно ћете желети да извучете максимум из онога што планирате да кувате.
Као што сам раније рекао, ја заправо не знам превише о кувању. Ипак, моја сестра је била заиста намамљена да види како је Арон покрио сваки уредан детаљ о томе како да исечете, режете и извучете месо са роштиља, укључујући и како можете да удовољите свим укусима стварајући савршену мешавину немасних и маснијих комада.
Ако вас само то не привлачи, он иде корак даље показујући вам како да равномерно распоредите укусну кору по јелима која правите тако да можете да додате исте небеске укусе људима да уживају.
Права опрема за кување!
Ко год је рекао да је за кување на роштиљу потребна скупа опрема, само их закључајте у затвор!
Мајстор кувара, Арон Френклин, користи све уобичајене ствари, попут стандардног и конвенционалног ножа за хлеб, да исече своја прса.
Он је потпуно против гурања својих ученика ка куповини скупе опреме јер то једноставно није потребно. Доношење рајског укуса у јела не мора да буде скупо све време.
Арон вас позива да имате приземан приступ кувању егзотичног тексашког роштиља, омогућавајући вам да ментално и физички научите и уживате у овој уметности кувања.
Куповина идеалног тексашког роштиља!
Моја сестра је прочитала паклено много о кувању на диму од када га је први пут видела на МастерЦхеф-у – Аустралија!
Дакле, потпуно јој се допао овај одељак, јер Арон објашњава бројне кључне аспекте различитих типова пушача и роштиља који би вам били од помоћи.
Уредне ствари као што су горионици, различити пушачи који раде на угаљ, гас, струју и пелете, као и роштиљи за чајник су кључни део овог одељка. Сам Арон је користио пушач на дрва док је демонстрирао технике.
Куповина доброг и поузданог пушач за дрва је уметност и Арон вам показује шта тачно треба да тражите када купујете пушач кроз цео наменски видео.
Када је реч о шпорету за одлагање, он има један направљен по мери који је направљен посебно према његовим сопственим потребама, јер вам објашњава шта да узмете у обзир приликом куповине. Штавише, научићете и како можете да надоградите шпорет који већ поседујете!
Арон вам доноси неке бонусе!
Можда сам до сада прилично јасно рекао да имате приступ многим малим додацима ту и тамо током курса.
Најважнији и најкориснији бонус је функција радне свеске, која функционише као додатак додатних информација за неке ствари приказане у видео записима са овим курсом.
Постоји неколико лепих детаљних детаља о томе како да испланирате многе различите аспекте вашег роштиља.
Радна свеска помаже да се све постави веома јасно, што вам олакшава да одштампате неколико и вежбате релевантне одељке.
Ова функција је посебно корисна када постане тешко пронаћи тачан видео који садржи информације које тражите.
Искористите све ово на најбољи начин!
Мајсторски курс Арона Френклина такође показује време у канцеларији током којих све своје недоумице и питања у вези са роштиљањем Тексаша можете упутити директно Арону, а он ће вам радо помоћи око њих.
Неки од видео снимака на његовом курсу су већ имали неколико коментара када сам похађала овај курс за своју сестру, А НАЈБОЉЕ је то што ниједан од њих није остао без надзора.
На већину коментара и повратних информација одговорено је на неки начин!
И да додам као прелив од трешања, Арон је већ додао бонус видео курсу где ћете од њега научити како је месо прса постало најважнији састојак за тексашко роштиљање.
Треба ли купити курс?
Сео сам са својом сестром након што је завршила мастерклас да видим шта она мисли о курсу.
Чинило се да је прилично преплављена тиме како моћ интернета наводи милионе широм света да науче тако егзотичне вештине кувања од славних кувара попут Арона.
Све у свему, ево неких кључних ствари које је истакла са мастеркласа Арона Франклина:
- Она је заиста волела Аронове методе подучавања, које су биле веома приземне, уредне и организоване од почетка до краја.
- Делови курса су били лепо структурисани, што људима олакшава праћење и учење.
- Често занемарени аспекти као што су квалитет дрвета, техника куповине меса, техника „чачкалице” којом се проверава тврдоћа меса пре сервирања и још много тога, давали су одговарајући нагласак и важност, понекад кроз наменске видео записе.
- Нагласак на томе како принципи печења на роштиљу могу лако да функционишу на свим другим комадима меса.
- Подстицање ученика да раде са стандардном опремом уместо да купују скупу.
- Детаљна радна свеска и бонус видео снимци.
Аарон Франклин МастерЦласс & Рецензије студената
Линкови:
Коначна мисао: Преглед мајсторске класе Арон Франклин 2024
Постоји и додатни курс који можете похађати како бисте научили како да кувате користећи роштиљ или пушач на гас.
Ако сте заиста толико страствени у вези са кувањем и пушењем роштиља, онда можете размислити о куповини пропуснице за мастеркласе са свим приступом јер ће вам омогућити да похађате више курсева без плаћања било какве додатне накнаде! Учествујте на мастеркласу за потпуни приступ са Мастерцласс код за попуст.
Надамо се да ова рецензија МастерЦласс Аарона Франклина добро одговара вашој сврси.
Дајте нам палац горе тако што ћете поделити ову објаву на каналима друштвених медија као што су Фацебоок, Твиттер и ЛинкедИн.
Аарон Франклин МастерЦласс о друштвеним медијима
Ове понуде МастерЦласс курсева су одличне. Мој фаворит је био Аарон Франклин о димљењу меса. Нови фаворит је онај који Бајден ради на Председништву.
— Алан Т. МацЛеод (@Амацлеод99) Април КСНУМКС, КСНУМКС
Предлажем да добијете мајсторску класу Арона Франклина. Прилично је сјајно и вреди тога.
— Хиперцане (@Хиперцане20) Март КСНУМКС, КСНУМКС
