在这篇文章中，我们要做的 Massimo Bottura 大师班评论.
这是对 Massimo Bottura 意大利烹饪大师班的详细评论，您将了解为什么应该购买此课程 马西莫Bottura 硕士课。
Massimo Bottura，餐厅主厨 米其林三星级餐厅 Osteria Francescana，将他的世界知名餐厅视为创意实验室。
在他的大师班中，他分享了如何将经典的意大利地方食谱转化为令人兴奋的现代菜肴。
您将学习制作浓郁、美味的意大利面条、南瓜烩饭和大师班独家艾米莉亚汉堡食谱。
开发您的味觉并踏上烹饪冒险之旅。
底线：
我最近拿了 Massimo Bottura 意大利烹饪大师班，我必须说，这太棒了。
马西莫·博图拉 (Massimo Bottura) 是一位著名厨师， 带来了独特而令人兴奋的方法 烹饪意大利美食。
他的方法不仅仅是遵循食谱；而是遵循食谱。他们致力于将创造力和爱注入到每道菜中。
无论您是初学者还是有厨房经验，这个课程都适合每个人。你会学到 如何制作正宗的意大利菜肴 那绝对美味。
我强烈推荐这个大师班 献给任何热爱烹饪并渴望向世界上最好的厨师之一学习的人。这将彻底改变你的烹饪技巧！
目录
🚀Massimo Bottura 大师班总结
| 方面 | Detail |
|---|---|
| 📚 课程名称 | 马西莫·博图拉大师班 |
| 👨🏫 导师 | 马西莫Bottura |
| ⏱️ 课程长度 | 14 节视频课程（3 小时 46 分钟） |
| 🍽️ 产品类别 | 食品、家居和生活方式 |
| 🎯 本课程适合谁 | 有抱负的厨师和意大利美食爱好者 |
| ⏳ 时间持续时间 | 3 46小时分钟 |
| ⭐ 评分 | 9.2 10出来的 |
| 💲 定价 | $180 |
| 👍 总体体验 | 优秀，对意大利烹饪有独特的见解 |
Massimo Bottura 大师班回顾概述
01 –简介
米其林三星级餐厅 Osteria Francescana 的主厨 Massimo Bottura 将成为您的新导师。
马西莫概述了他的信念的理由：传统食谱应该更新，人们应该培养自己的味觉，并且应该拥抱厨房的原创性。
02 – 香蒜酱如何随着时间的推移而演变
开始熟悉传统食谱的实验，马西莫教您用面包屑代替松子来制作香蒜酱，这是一种独一无二的方法。 Massimo 的副主厨 Taka Kondo 也将参加。
03 – 饺子的第一部分：肉汤和酱汁
饺子是意大利艾米利亚-罗马涅地区的缩影，也是该地区所在的地区。马西莫将指导您准备两种与意大利饺子搭配的传统酱汁：il brodo（一种美味可口的肉汤）和 Parmigiano-Reggiano 奶油酱。
04 – 制作饺子的后半部分：面团、馅料和组装
马西莫与一些杰出的参观者一起准备经典的意大利饺子面团和馅料。了解如何制作这道来自意大利艾米利亚-罗马涅的传统菜肴。
05 – 艾米莉亚汉堡
马西莫展示了他对汉堡的看法，该汉堡受到艾米利亚-罗马涅美食的影响，尽可能使用当地食材。 之后，他给全班布置了一项任务，要求他们根据当地传统开发自己的汉堡。
06：帕萨泰利，第 1 部分：基于植物的“一切肉汤”
马西莫在厨房的指导思想之一是尽可能少地产生垃圾。为了充分利用蔬菜废料，马西莫教授如何制作素食“brodo di tutto”，字面意思是“一切的肉汤”。
07 – 帕萨泰利第 2 部分：面包屑意大利面
马西莫展示了他如何改进祖母用来制作帕萨泰利的食谱，帕萨泰利是新鲜的面包屑面条，通风且富含鲜味。帕萨特利放在汤中，汤中还含有其他所有东西。
08 – 被“旋涂”的甜菜
了解马西莫最喜欢的艺术家达米安·赫斯特 (Damien Hirst) 与这道视觉上令人惊叹的烤甜菜素餐有何关系，您就会知道这道菜的秘密成分。
其酱汁适应性强，可用于各种肉类和蔬菜食谱。
09 – Sogliola al Cartoccio（地中海风格鞋底）
您将学习如何使用马西莫的柠檬、刺山柑、橄榄、西红柿和欧芹等地中海传统口味烹饪美味的羊皮纸烤鳎鱼。
10：意大利面条配手切肉酱（肉酱）
让 Osteria Francescana 引起世界关注的菜肴是肉酱意大利面。您将学习马西莫的方法，该方法强调使用手工切碎的牛肉而不是碎牛肉，并且需要更多的时间才能获得最佳风味。
11 – “比 Panettone 更好”舒芙蕾
马西莫将教您如何用剩余的蛋糕或甜糕点制作美味且松软的舒芙蕾。成品将优于单个组件。他在这道菜中使用了意大利节日糕点（Panettone），这是一种传统的意大利甜面包，上面点缀着葡萄干和蜜饯。
12 – 南瓜烩饭
马西莫教您一种制作意大利调味饭的新方法，它需要新鲜的橙汁和烤南瓜制成的果泥，而不是更传统的白葡萄酒、黄油和洋葱原料。结果是类似于甜点的东西，并且可以按照您认为合适的任何方式更改食谱。
13 – 特别福利：品尝示范
马西莫将引导您品尝他对意大利美食的诠释所必需的三种成分：西红柿、帕尔马干酪和香醋。这将帮助您开发味蕾并更好地了解意大利美食。
14 – 作为特别奖励，以下是 Osteria Francescana 两道菜的历史
脆脆的烤宽面条和地中海鳎目鱼是 Osteria Francescana 最著名的菜肴。马西莫解释并说明了他是如何想出这两种食物的食谱的。餐厅供应两道菜。
Massimo Bottura大师班回顾
快速链接：
总结
Massimo Bottura 大师班是学习意大利烹饪的绝佳方式。
荣获米其林三颗星的主厨 Bottura 教您如何以令人兴奋的全新方式制作传统意大利菜肴。
本课程非常适合初学者和已经知道如何烹饪的人。您将尝试新事物并学习如何在厨房发挥创意。
如果您热爱烹饪并想了解更多有关意大利美食的知识，那么这个大师班绝对值得参加。它很有趣，很有趣，还能教你很多如何制作美味的意大利菜。
常见问题解答 | Massimo Bottura 大师班回顾
💁 什么是大师班？
大师班拥有一些最好的一流教师，如教授商业的鲍勃·艾格 (Bob Iger)、教授写作的奥雷尔·斯坦 (Aurel Stein)，这样的例子还在继续。 只要要求一门课程，他们的名单上就有最好的老师。
🤑大师班的价格是多少？
大师级全通票售价为 180 美元，并提供 30 天退款保证。
📺 哪里可以看？
通过 MasterClass，您可以随时随地学习并受到启发，包括您的智能手机、个人电脑、Apple TV、Amazon Fire TV 和 Roku 流媒体播放器。 您甚至可以下载您最喜欢的课程并在飞机上观看或在通勤时以纯音频模式收听
🤷♀️ 30天保证如何运作？
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