在本次沃尔夫冈·帕克大师班评论中，我们将讨论烹饪。 从我十几岁起，烹饪就一直让我着迷。 我有这样的习惯：晚上睡觉前在 YouTube 上观看食谱，然后第二天和姐姐一起在厨房尝试。
作为 MasterChef 和 Hell's Kitchen 的忠实粉丝，当我第一次听说 Wolfgang Puck 的大师班时，我印象非常深刻。
然后，我更加震惊的是，我可以参加由托马斯·凯勒、戈登·拉姆齐等烹饪大师和我一直最喜欢的烹饪大师专门教授的烹饪课程， 沃尔夫冈·帕克！
底线：
沃尔夫冈·帕克大师班是 强烈推荐 适合任何热爱烹饪的人。
它被认为是最好的烹饪课程之一，提供深入的技术来显着提高您的烹饪技能。
由著名厨师沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 传授， 该课程涵盖一系列食谱和基本烹饪技巧。
它非常适合初学者和希望提高技能的经验丰富的厨师。
这个大师班对于终生的烹饪爱好者来说是一笔宝贵的投资，提供了可以永远使用的见解和技术。
如果您真的对烹饪感兴趣，您一定要看看 Wolfgang Puck 大师班。
目录
沃尔夫冈·帕克大师班总结表
| 方面 | 更多信息 |
|---|---|
| 📚 课程名称 | 沃尔夫冈·帕克大师班 |
| 👨🍳 导师 | 沃尔夫冈·帕克 |
| ⏱️ 课程长度 | 16 节视频课程（3 小时 47 分钟） |
| 🍳 产品类别 | 食品、家居和生活方式 |
| 👥 本课程适合谁 | 家庭厨师、餐饮业学生和美食爱好者 |
| 🕒 时间持续时间 | 3 47小时分钟 |
| ⭐ 评分 | 8.5 10出来的 |
| ???? 定价 | $180（全通票） |
| 🌟 总体体验 | 强烈推荐全面学习烹饪，重点关注实用技能和各种食谱 |
关于沃尔夫冈·帕克
沃尔夫冈·帕克 是一位出生于奥地利的著名厨师和餐馆老板，以其精美的美食餐厅、餐饮和烹饪书籍而闻名于世。
冰球最出名的是它的特色菜——自家熏鲑鱼披萨。 它还以制作经典鸡肉派和加泰罗尼亚火烤羊肉等菜肴而闻名。
他对食物的迷恋始于几十年前，当时他看到母亲在厨房做饭。 他的母亲是一家餐馆的厨师，年轻的沃尔夫冈很快就决定他也想要这个，这让他的父亲非常沮丧。
他的父亲不同意他的职业选择，有一段时间，帕克试图在建筑工地上工作，以安抚父亲。
2024 年沃尔夫冈·帕克大师班回顾
这太好了 大师班 烹饪课程。
沃尔夫冈开门见山。他想出了几道令人惊叹的菜肴，我可以轻松地重新制作这些菜肴，而无需在厨房里呆上几个小时。
沃尔夫冈·帕克课程结构
所有烹饪爱好者都会非常喜欢 Wolfgang Puck 的这门烹饪大师课程，该课程向您展示了他精美的结构，并详细介绍了成为厨房专家应注意的几个关键方面。
进入本大师班后，您将获得 16 节课程和一本详细的工作簿，其中包含一些附加内容，可帮助您清楚地了解所教授的所有方面。
第 1 课 — 简介
在介绍中，沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 解释了班级的目标，并简要介绍了他如何取得今天的成就。
第 2 课 — 训练你的味觉
在本课程中，帕克解释了训练味觉并了解您喜欢什么口味的重要性。
第 3 课 — 食谱：金枪鱼生鱼片
在本课中，Puck 向我们展示了如何制作 Spago 最受欢迎的开胃菜之一：金枪鱼生鱼片。
第 4 课 — 食谱：小牛肉高汤和半糖汁
在本课程中，帕克解释了如何制作高汤（无论是小牛肉、鸡肉、牛肉还是其他）和半糖霜。
第 5 课 — 食谱：胡椒牛排配红酒汁
在本课程中，帕克解释了他在法国餐馆工作时如何用红酒酱完善胡椒牛排。 然后他逐步解释我们如何在家制作。
第 6 课 — 食谱：法罗沙拉配烤胡萝卜
在本课中，帕克向我们展示了如何烘烤蔬菜以展现其天然风味。 然后他向我们展示了如何在法罗沙拉中使用烤胡萝卜。
第 7 课 — 食谱：芥末波特酱烤鸡
在本课程中，Puck 展示了如何制作完美酥脆的鸡皮，以及在他的 Ma Maison 餐厅中闻名的芥末波特酱烤鸡。
第 8 课 — 食谱：贝夏梅尔酱
在本课中，我们学习如何制作最重要的酱汁之一：贝夏梅尔酱。 了解这个食谱可以将通心粉、奶酪和奶油菠菜等菜肴提升到一个新的水平。
第 9 课 — 食谱：烤布兰奇诺
在本课中，我们学习在购买和烹饪鱼时不要被吓倒。帕克解释了我们需要了解什么才能找到最新鲜、最美味的鱼，以及如何调味和烘烤它们。
第 10 课 — 食谱：燕麦烩饭
在本课中，我们了解到燕麦片不仅仅是早餐，帕克还解释了如何制作燕麦片烩饭。
第 11 课 — 食谱：海鲜西班牙凉菜汤
在本课程中，Puck 解释了如何挑选合适的蛤蜊、准备 mirepoix，以及制作令人惊叹的海鲜西班牙凉菜汤所需的各种其他重要技术。
第 12 课 — 鸡尾酒
在本课中，我们了解到帕克对鸡尾酒和食物一样充满热情。 他向我们展示了如何制作一些他最喜欢的鸡尾酒，包括浆果玛格丽塔和血腥玛丽。
第 13 课 — 沃尔夫冈的旅程
在本课中，我们将了解帕克艰苦奋斗、勇于冒险的历程，正是他成就了今天的成就。
第 14 课 — 沃尔夫冈的商业哲学
在本课中，Puck 与我们分享了他的一些经营理念。 他是如何打造最知名的全球品牌之一的？
第 15 课 — 沃尔夫冈的烹饪哲学
我们听说了 Puck 的经营理念。 在本课中，我们将了解他的烹饪哲学。 这包括他多年来从他工作过的各个餐厅学到的所有经验教训。
第 16 课 — 奖励章节：厨房必需品
作为奖励，帕克以一堂关于他最喜欢的厨房工具、电器和配件的额外课程结束了他的大师班。
我最喜欢的部分概述
沃尔夫冈·帕克 一直是我见过的最伟大的厨师之一。 因此，每当我在电视和 YouTube 上看到我的英雄时，我就一直想要参加由我的英雄专门教授的整个烹饪课程。
他展示自己的方式以及厨房的每一个细节都值得一看。他的课程是一次全面的学习体验，我非常喜欢这门课程的某些内容。
美味的肉类和鱼类菜肴
如果您喜欢鱼和肉，您一定会喜欢沃尔夫冈的食谱。在他的课程中，您将学习如何制作以下精美的肉类和鱼类菜肴：
- 红酒汁胡椒牛排
- 芥末波特酱烤鸡
- 金枪鱼刺身
- 烤布兰奇诺配刺山柑香草白啤酒酱
- 海鲜西班牙凉菜汤
- 沃尔夫冈屡获殊荣的通心粉奶酪
- 烟熏三文鱼披萨
- 小牛肉高汤和半釉料
当您将上述菜肴放在一起时，您最终将学习制作可用于其他食谱的东西。
- 伯尔·勃朗
- 蛤汤
- 番茄汤
- 芥末港酱
- 红酒酱
- 白汁
创造经典而令人惊叹的鸡尾酒
我以前从未见过包含鸡尾酒制作部分的烹饪课程。 显然沃尔夫冈喜欢调制鸡尾酒。 他对他们充满热情。
您可以在本视频中学习如何制作一些真正的经典作品，包括：
- 浆果玛格丽特
- 纳格里尼
- 贝里尼
- 血腥玛丽
您会注意到所有这些鸡尾酒都是新鲜水果和蔬菜的重要组成部分。 沃尔夫冈在本课程中解释了如何购买自制果汁和番茄汁所需的产品。
他还简要介绍了鸡尾酒如何与您计划提供的食物相匹配。
通过训练你的味觉成为一名伟大的厨师！
我真的很喜欢 Wolfgang，他选择了与其他 masterclass.com 平台负责人略有不同的方法。例如，他一直在讨论训练味觉这个非常重要的话题。
通过解释五种不同的味道，他开始了这门课程：盐、甜、苦、辣、苦，还有我最喜欢的鲜味。直到沃尔夫冈答应后我才记得这是典型的帕尔玛干酪的味道。
阅读本文后，您可以了解如何在厨房中使用更多帕尔马干酪。你可以尝试在一点花椰菜上加奶酪和烤宽面条。此外，沃尔夫冈让我认识到盐和胡椒的种类有很多种。
听到他如何使用每种品种来改善各种食材的味道特别有趣。
教训是如何展开的！
关于真正的烹饪，课程包括各种菜肴，使学生能够深入了解他们遇到的几乎所有厨房装饰。
例如，厨师不仅教他的学生如何制作半糖霜，还教他如何多次使用它并正确（方便地）储存它。
Halbeis 本质上是一种浓郁的棕色肉汤，含有各种蔬菜和香料，从而浓缩了小牛骨和/或牛肉。在各种厨房中，所得肉汤被用作关键成分。
此外，烹饪学校应该要求学生先制作半个冰淇淋，因为这会给他们提供一系列食谱，并且需要大量的耐心。而且烹饪技术是基本的。这使它成为一堂非常合适的课。
厨师正在那里准备他的 Demi-Glace 胡椒牛排。 其他食谱包括从准备生鱼片到烹饪整只鸡——这又是不同的基本技术。
课程最后，厨师将描述他的成就、他自己的观察和他的商业理念，其中主要关注第一款 Spago 的基本原理。
大师班定价计划
您可以通过两种方式购买大师班：单一大师班和平台上任何大师的通行证。
- 单班大师班： $90
- 全通票： $180 每年
当您希望参加多门大师班时，全通票会非常方便，因此全通票上的大师班数量没有限制。使用大师班优惠券代码购买此通行证。
您购买的任何Masterclass套餐均提供30天退款保证，如果您对他们的服务不满意，您将获得全额退款。
沃尔夫冈·帕克大师班回顾
快速链接：
我对沃尔夫冈·帕克大师班有何感受？
强烈推荐这门课程。 如果您是一名家庭厨师、正在学习餐饮业工作的人，或者只是一个好奇的美食家，我强烈推荐这门课程，我很确定您会喜欢它并学到很多东西。
我当然做了。 以下是本课程的一些亮点和具体内容。
Wolfgang Puck 大师班 Reddit 评论
结论
大师班是独一无二的 2015年推出在线教育平台 由亚伦·拉斯穆森 (Aaron Rasmussen) 和电影剪辑兼导演大卫·罗吉尔 (David Rogier) 于 2015 年创作。它让来自世界各地的学生和学习者能够相互联系。
汇聚了领先的创意专业人士、企业家、顶级影响力人士和艺术行业的获奖人士，包括奥斯卡奖和格莱美奖获奖电影制作人、演员、编剧、票房数十亿美元的导演等等。
Wolfgang Puck 的大师班对于任何热爱烹饪的人来说都是一个绝佳的选择。它提供了一系列很棒的食谱，从基础菜到高级菜肴，甚至包括鸡尾酒制作。
帕克关于培养品味的课程以及他对烹饪的个人见解使这门课程独一无二。它对于新厨师和经验丰富的厨师来说都是理想的选择。简而言之，这是向著名厨师学习烹饪的一种有趣且信息丰富的方式。
常见问题解答 | 沃尔夫冈·帕克大师班回顾
🙋♀️ Wolfgang Puch 大师班值得花钱吗？
答案取决于您计划要获得什么样的教育经验。 如果您想独立学习，那么MasterClass是您的理想选择。 所有的课程都组织得很好，并充满了信息。 因此，您可以按照自己的进度学习自己喜欢的学科。 您可以一次获得一个情节，也可以像在Netflix上一样狂欢观看整个课程系列。 他们的课程质量也很高，说明也可信。 因此，您可以确定自己正在经历优质的学习。 而且，它不会花费您太多的钱。 所以是的，绝对值得您花钱。
🤷♂️ Wolfgang Puch 大师班费用是多少？
MasterClass 有两个计划。您可以选择个人通行证，也可以选择全通行证。使用个人通行证，您一次只能访问一门课程。此外，每门课程的费用为 90 美元。而全通行证每年的费用为 180 美元，它允许您不受任何限制地浏览所有网站内容。
✅ Wolfgang Puch 大师班有证书吗？
到目前为止，MasterClass在课程完成时不会向其学生提供任何证书。 但是，他们确实会向学生发送电子邮件，确认他们已完成课程。 该电子邮件将带有祝贺性的信息，以及一些有关如何进一步使用该网站继续学习的提示。
🔥 MasterClass 有免费试用吗？
MasterClass过去曾提供免费试用。 但是，早在2018年XNUMX月，他们就停止了免费试用。 并且此不再可用。
🤔 大师班好不好？
一句话回答，是的，大师班很好。 您将获得来自特定领域的世界级成功人士的综合视频课程。 所以您已经知道您将获得高质量的信息。 此外，该网站涵盖了广泛的主题。 主题涵盖网球、喜剧、表演、歌唱、写作等。 此外，该网站时不时地会带来新的主题。 另外，只需订阅一年，您就可以访问不同的主题并学习新的东西。 此外，与现有的许多平台相比，它的价格相当实惠。
