Massimo Bottura MasterClass Review 2024: geriausias italų kulinarijos kursas?
Paskutinį kartą atnaujinta: 25 m. gruodžio 2023 d Aishwaras Babberis | Patikrintas faktas
Filialo atskleidimas: Visiškai skaidriai – kai kurios mūsų svetainėje esančios nuorodos yra filialų nuorodos, jei jas naudosite pirkdami, uždirbsime komisinį atlyginimą be papildomo mokesčio (jokio!).
Massimo Bottura meistriškumo klasė
BENDRASIS VERDIKTAS
Massimo Bottura MasterClass yra smagus ir paprastas maisto gaminimo kursas. Iš garsaus šefo Massimo Bottura sužinosite apie itališko maisto gaminimą naujais būdais. Tai puikiai tinka pradedantiesiems ir visiems, kurie mėgsta gaminti maistą. Išmoksite gaminti skanius itališkus patiekalus ir mėgautis kūrybiškais receptais. Tai tikrai maloni klasė maisto gaminimo gerbėjams.
8.9
Iš 10
Argumentai "už"
Įtraukiančios ir įkvepiančios pamokos.
Tinka visiems įgūdžių lygiams.
Inovatyvūs itališko maisto gaminimo būdai.
Sutelkite dėmesį į kūrybingus kulinarinius metodus.
Aukštos kokybės vaizdo ir turinio gamyba.
Trūkumai
Sunku nurodyti maisto gaminimo pamokos trūkumus. Tačiau vienas aiškus kurso trūkumas yra mažas mokomųjų vaizdo įrašų skaičius. Tačiau Massimo užtikrina, kad pamoka būtų verta kiekvieno cento, nes jis yra ryškus, aiškus ir tikslus.
Šiame įraše mes padarysime Massimo Bottura meistriškumo klasės apžvalga.
Tai yra išsami Masterclass Massimo Bottura Italian Cooking apžvalga ir sužinosite, kodėl turėtumėte tai nusipirkti Massimo Bottura Meistriškumo klasė.
Massimo Bottura, virtuvės šefas trijų Michelin žvaigždžių Osteria Francescana, savo visame pasaulyje pripažintą restoraną traktuoja kaip idėjų laboratoriją.
Savo „MasterClass“ jis pasakoja, kaip klasikinius, regioninius itališkus receptus paverčia įdomiais šiuolaikiniais patiekalais.
Išmoksite pasigaminti sodrią, kvapnią tagliatelle al ragù, moliūgų rizotą ir išskirtinį MasterClass Emilia Burger receptą.
Lavinkite savo gomurį ir leiskitės į kulinarinius nuotykius.
Bottom line:
Neseniai paėmiau Massimo Bottura meistriškumo klasė apie itališką maistą, ir turiu pasakyti, tai fantastiška.
Massimo Bottura, žinomas virėjas, suteikia unikalų ir įdomų požiūrį gaminti italų virtuvę.
Jo metodai nėra vien tik receptų laikymasis; jie skirti kūrybiškumo ir meilės įkvėpimui į kiekvieną patiekalą.
Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar turite šiek tiek patirties virtuvėje, šioje klasėje kiekvienas ras kažką. Jūs išmoksite kaip gaminti autentiškus itališkus patiekalus kurios be galo skanios.
Labai rekomenduoju šią MasterClass visiems, kurie aistringai gamina maistą ir trokšta mokytis iš vieno geriausių virėjų pasaulyje. Tai pakeičia jūsų kulinarinius įgūdžius!
Massimo motyvuoja savo įsitikinimą, kad reikia atnaujinti tradicinius receptus, lavinti savo gomurį, o virtuvėje – originalumą.
02 – kaip pesto vystėsi laikui bėgant
Pradėkite eksperimentuoti su įprastais receptais, nes Massimo moko jus savo unikalaus požiūrio į pesto, pakeisdamas pušies riešutus duonos trupiniais. Taip pat dalyvaus Massimo sous-chef Taka Kondo.
03 – pirmoji Tortellini dalis: sultinys ir padažas
Tortellini yra patiekalas, įkūnijantis Italijos Emilijos-Romanijos sritį, kurioje yra šis regionas. Massimo paaiškins, kaip paruošti du tradicinius padažus, patiekiamus su tortellini: il brodo, kvapnų ir pikantišką sultinį bei Parmigiano-Reggiano grietinėlės padažą.
04 – antroji tortellini gaminimo pusė: tešla, įdaras ir surinkimas
Prie Massimo prisijungia keletas išskirtinių lankytojų, kurie ruošia klasikinę tortellini tešlą ir įdarą. Sužinokite, kaip pagaminti šį tradicinį patiekalą iš Emilijos-Romanijos Italijoje.
05 – Emilija Burger
Massimo pristato savo požiūrį į mėsainį, kuriam įtakos turi Emilijos-Romanijos virtuvė, kai tik įmanoma, naudojant vietinius ingredientus. Po to jis duoda klasei užduotį sukurti savo mėsainius pagal vietines tradicijas.
Viena iš pagrindinių Massimo idėjų virtuvėje – gaminti kuo mažiau šiukšlių. Siekdamas puikiai panaudoti augalines atliekas, Massimo moko, kaip pasigaminti vegetarišką „brodo di tutto“, kuris pažodžiui verčiamas kaip „visko sultinys“.
Massimo demonstruoja, kaip patobulino receptą, kurį jo močiutė gamino passatelli, ty šviežius duonos trupinius makaronus, kurie yra erdvūs ir turtingi umami. Passatelli patiekiami sriuboje, kurioje kartu su jais yra ir visa kita.
08 – burokėlis, kuris buvo „nupieštas“
Sužinokite, ką Massimo mėgstamiausias atlikėjas Damienas Hirstas turi bendro su šiuo vizualiai stulbinančiu vegetarišku skrudintų burokėlių patiekalu, ir sužinosite slaptą šio patiekalo ingredientą.
Jo padažai, kurie yra labai pritaikomi, gali būti naudojami įvairiems mėsos ir daržovių receptams.
09 – Sogliola al Cartoccio (Viduržemio jūros jūros liežuvis)
Iš „Massimo“ sužinosite, kaip pagaminti puikų pergamente keptą padą naudojant tradicinius Viduržemio jūros regiono skonius, tokius kaip citrinos, kaparėliai, alyvuogės, pomidorai ir petražolės.
10: Tagliatelle patiekiamas su rankomis pjaustytu skuduru (mėsos padažu)
Patiekalas, atkreipęs pasaulio dėmesį į Osteria Francescana, buvo tagliatelle su ragu. Išmoksite Massimo metodą, kuriame akcentuojamas rankomis pjaustytos, o ne maltos jautienos naudojimas, o optimaliam skoniui išgauti reikia daugiau laiko.
11 – „Geriau nei Panettone“ suflė
Massimo išmokys pasigaminti skanų ir erdvų suflė iš likusių pyragų ar saldžių kepinių. Gatavas produktas bus pranašesnis už atskirus komponentus. Šiam patiekalui jis naudoja panettone – tradicinę itališką saldžią duoną, pabarstytą razinomis ir cukruotais vaisiais.
12 – Moliūgų rizotas
Vietoj įprastesnių baltojo vyno, sviesto ir svogūnų ingredientų Massimo moko jus naujo rizoto ruošimo metodo, kurio metu reikia šviežių apelsinų sulčių ir tyrės, pagamintos iš kepto moliūgo. Rezultatas yra kažkas panašaus į desertą, o receptą galima keisti bet kokiu būdu.
Massimo padės jums paragauti trijų komponentų, būtinų italų virtuvės interpretacijai: pomidorų, Parmigiano-Reggiano sūrio ir balzamiko acto. Tai padės lavinti skonio receptorius ir geriau suprasti italų virtuvę.
14 – Kaip ypatinga premija, čia yra dviejų patiekalų iš Osteria Francescana istorija
Traškioji lazanijos dalis ir Viduržemio jūros liežuviai yra žinomiausi Osteria Francescana patiekalai. Massimo paaiškina ir iliustruoja, kaip sugalvojo jų abiejų receptus. Abu patiekalai patiekiami restorane.
Massimo Bottura MasterClass apžvalga
Patiko! Puikus patarimas, kaip pridėti žolelių stiebų į makaronų vandenį, ir jums patinka idėja, kad pušies riešutams galima pridėti duonos trupinių. -Tanis A.
Aš myliu šį virėją!!! Šįvakar gaminsiu pesto – visos žolelės yra mano sode. Ačiū virėja! – Debora C.
Massimo Bottura MasterClass yra puikus būdas sužinoti apie itališką maistą.
Tris „Michelin“ žvaigždutes pelnęs šefas Bottura moko, kaip naujai ir įdomiai gaminti tradicinius itališkus patiekalus.
Ši pamoka puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek jau mokantiems gaminti. Galėsite išbandyti naujus dalykus ir išmokti kūrybiškai dirbti virtuvėje.
Jei mėgstate gaminti maistą ir norite daugiau sužinoti apie itališką maistą, ši MasterClass tikrai to verta. Tai smagu, įdomu ir daug moko gaminti skanius itališkus patiekalus.
DUK | Massimo Bottura MasterClass apžvalga
💁 Kas yra meistriškumo klasė?
Meistriškumo klasėje yra keletas geriausių A klasės mokytojų, tokių kaip Bobas Igeris, mokantis verslo, Aurelis Steinas, mokantis rašyti, ir sąrašas tęsiasi. Tiesiog reikalaukite kurso ir jie bus savo sąraše kartu su geriausiais mokytojais.
🤑Kokia meistriškumo kursų kaina?
Masterclass All-Access Pass kainuoja 180 USD ir jam suteikiama 30 dienų pinigų grąžinimo garantija.
📺 Kur galiu žiūrėti?
Naudodami MasterClass galite mokytis ir būti įkvėpti bet kada ir bet kur, įskaitant savo išmanųjį telefoną, asmeninį kompiuterį, Apple TV, Amazon Fire TV ir Roku srautinės medijos grotuvus. Jūs netgi galite atsisiųsti mėgstamas pamokas ir žiūrėti lėktuve arba klausytis kelionės į darbą ir atgal metu tik garso režimu
🤷♀️ Kaip veikia 30 dienų garantija?
Mūsų tikslas yra užtikrinti, kad jūs turėtumėte geriausią mokymosi patirtį. Jei MasterClass jums netinka, per 30 dienų nuo prenumeratos įsigijimo atsiųskite mums el. laišką ir mes pasiūlysime visą pinigų grąžinimą.
Aishwar Babber yra aistringas tinklaraštininkas ir skaitmeninės rinkodaros specialistas. Jam patinka kalbėtis ir rašyti tinklaraščius apie naujausias technologijas ir įtaisus, kurie jį motyvuoja bėgioti GizmoBase. Šiuo metu jis praktikuoja skaitmeninės rinkodaros, SEO ir SMO žinias kaip etatinis rinkodaros specialistas įvairiuose projektuose. Jis yra aktyvus investuotojas AffiliateBay. Jį galite rasti Twitter, Instagram & Facebook.
