James Suckling Masterclass Review 2024 – Merită banii dvs.?

Rezumatul cursului de master James Suckling

James Suckling Masterclass Prezentare generală

James Suckling este considerat unul dintre „cei mai puternici critici de vin din lume” și a degustat peste 200,000 de vinuri în ultimii 40 de ani.

La degustarea Masterclassului, James călătorește prin legendarele podgorii toscane și te învață să explorezi poveștile și personajele ascunse din spatele fiecărei sticle.

James Suckling, un critic al vinului influent, Masterclass, a intrat într-un curs de sondaj de 11 lecții despre videoclipuri despre vin pe subiecte precum influența vinificației cu tehnici de degustare și conservare.

Aprofundați-vă cunoștințele despre proprietățile fiecărei înghițituri, cultivați-vă pasiunea și alegeți, comandați și combinați vinurile cu încredere.

James Suckling Masterclass Review 2024 – Aprecierea vinului

„Vinul este un produs unic pentru că atunci când te gândești la ce alt produs de consum din lume are un loc special pe planetă pentru unul anume? Poate găsi timp”, spune Suckling.

„Vreau să vă arăt cum să vă bucurați de vin și ce să beți. Vinul înseamnă să stai cu prietenii tăi, să te bucuri de moment și să înveți ceva nou.”

James Suckling predă aprecierea vinului, care este un masterclass genial. În acest curs, nu înveți să gătești, ci să te bucuri de vin.

Înveți tehnici precum tehnicile de degustare, efectuarea unui test orb, principalii factori care influențează podgoria și multe altele.

În continuare, descoperă un fragment exclusiv din recenzia Masterclass a lui James Suckling, în care el împărtășește sfaturile sale despre îmbătrânirea sticlelor în subsolul său.

Evidențiați secțiuni ale Masterclassului James Suckling!

În cursul său de master, James se plimbă prin podgoriile legendarei Toscana și vă oferă poveștile, personajele și poveștile care se adâncesc în spatele fiecărei sticle.

Cunoașterea proprietăților fiecărei înghițituri, cultivați-vă pasiunea, alegeți, sortați și jucați vinul cu încredere.

Cursul promite, de asemenea, un ghid pentru descărcarea vinului și posibilitatea de a răspunde la „întrebările alese de elevi” de către profesor.

Vineyard

Acest prim videoclip a fost fascinant. Interesant, nu era vorba despre degustarea vinului.

În schimb, vei fi informat despre podgoria și condițiile necesare pentru a crește strugurii perfecti.

De exemplu, James împărtășește informații despre motivul pentru care strugurii sunt atât de buni în zonele cu precipitații scăzute.

De asemenea, explică modul în care plasarea pietrelor în jurul bazei viței de vie reflectă soarele și absoarbe căldura, menținând rădăcinile calde. Ambele sunt bune pentru struguri.

Apoi, subliniază rolul pe care următorii factori îl joacă în calitatea strugurilor și, astfel, a vinului:

• Podeaua
• Scurge
• Vreme
• Dăunători și boli
• Selecția viței de vie
• Antrenarea viţei de vie
• Carte de degustare de James Suckling

Interesant, în această lecție, am învățat cel mai mult cartea de exerciții. Lecția video a fost interesantă, dar informațiile scrise au fost mai clare și mai ușor de înțeles.

Mi-a plăcut în special secțiunea cu termenii. M-a ajutat să înțeleg ce a spus James.

Prin urmare, vă recomand să îl descărcați înainte de a viziona videoclipul. Dacă o faci înainte de fiecare videoclip, poți profita la maximum de curs.

Ce este un câine ud într-o cabină telefonică?

Desigur, James folosește termeni de degustare în timpul acestui curs. Durează ceva timp să te obișnuiești. Este posibil să nu înțelegi despre ce vorbești înainte de a începe să degustați vinurile și să vă amintiți unul dintre adjectivele pe care le folosiți. Apoi, lucrurile vor face clic mai mult.

Termenul meu preferat a fost „un câine ud într-o cabină telefonică”.

Sper că aceasta este o experiență pe care nu o vei experimenta niciodată, pentru că dacă încerci, trebuie să returnezi vinul. Acest lucru înseamnă de obicei că strugurii folosiți pentru a face vinul au un fel de infecție fungică.

Se explică sistemul calității vinului de o sută de puncte.

James Suckling folosește un sistem special de degustare a vinurilor. El o explică în detaliu în timpul masterclassului.

Chiar nu pot împărtăși pe deplin sistemul aici, deoarece sunt destul de sigur că Masterclass.com și James nu ar fi foarte fericiți dacă aș face asta. Dar vă pot spune că acest sistem de clasificare este foarte ușor de înțeles și de aplicat.

Clasa axată pe Toscana, care se deschide astăzi, este prima pauză a clasei de master în lumea vinului.

Suge, așa-numita Rating Scale Wine 100 de puncte și revista Forbes au ajutat la „crearea uneia dintre cele mai puternice critici de vin din lume”, creând tehnicile lor de degustare și explicând cum să identifice diferite profiluri de arome în timp ce afișează arome, discutând combinații neconvenționale de alimente. și bea, Vin și călătorește prin zone îndepărtate ale regiunii viticole toscane, oferind toate instrumentele de care ai nevoie pentru a citi cu încredere o listă de vinuri și a-ți dezvolta propria cramă acasă.

James 100 Sistemul cu 100 de puncte este o altă lecție valoroasă pe care o va învăța. Aceasta este o tehnică incredibilă care te ajută să înțelegi mai bine vinul. Cea mai bună parte este că este foarte ușor de învățat și de aplicat în viața de zi cu zi.

Cum îți organizezi propria degustare oarbă?

În această secțiune a clasei, James explică modul în care totul este configurat pentru a compara o varietate de vinuri. A fost interesant să aud că lui James nu îi place vinul orb.

Dar pentru cineva care tocmai a început, este într-adevăr o modalitate grozavă de a se concentra asupra a ceea ce este în sticlă.

Tehnicile de degustare a vinului explicate

Această secțiune a cursului conține două videoclipuri destul de lungi. Prima este o introducere în degustare, urmată de o scurtă degustare cu copilul dumneavoastră. E bine, dar sincer să fiu, am pierdut puțin această rundă.

A fost interesant să văd cum el și fiul său se bucurau de vinuri, dar chiar nu înțelegeam ce voia să mă învețe. Cuvintele aveau sens, dar nu aveam suficientă experiență cu degustarea ca să văd ce descrie.

Interesant este că cel de-al doilea videoclip, în care a încercat o selecție de vinuri cu unii dintre studenții săi, a avut mult mai mult sens pentru mine. Am înțeles nevoia de a recunoaște aromele care ți-au crescut în gură.

Desigur, odată ce bei o înghițitură, poți încerca ceva imediat. După o secundă, puteți alege următoarea aromă, urmată de alte câteva. Acum, pe măsură ce încerc un vin nou, acord mai multă atenție modului în care mi se dezvoltă gustul în gură și de aceea îl apreciez mult mai mult.

Din nou, cele mai bune sfaturi sunt cu adevărat incluse în registrul de lucru. De exemplu, ordinea bună pentru un vin spumant de degustare, urmat de alb, roz și, în final, roșu.

Interesante au fost și întrebările elevului.

De asemenea, explică lucruri mărunte, cum ar fi de ce multe vinuri moderne nu au o culoare foarte profundă. Ce crede el despre vinurile cu capac cu șurub și de ce a fost atât de interesant.

Faceți cunoștință cu un vinificator

În acest videoclip, James Albiera îl prezintă pe Antinori, care în prezent conduce Marchesi Antinoro Srl și este unul dintre cei mai vechi vinificatori ai țării. Aici se produce vin din secolul al XIII-lea.

Acesta este legendarul său Tignanello Super Toscano, pe care James l-a încercat în acest videoclip.

O sticlă pe deceniu. O metodă numită degustare verticală. Aceasta s-a dovedit a fi o modalitate interesantă de a urmări evoluția acestui celebru vin.

În acest videoclip, veți înțelege modul în care condițiile meteorologice în schimbare și gusturile consumatorilor afectează finisajul vinului.

Atenția la detalii este incredibilă. De exemplu, mai multe buruieni atunci când ploaia nu sosește, astfel încât vița de vie are acces la mai mulți nutrienți prinși în sol. Sau prin folosirea diferitelor tipuri de cuve în funcție de vârsta viței de vie.

Degustare în butoi

Această secțiune explică rolul butoaielor de stejar în producția de vinuri. În acest videoclip, James testează vinul direct din butoi.

Crearea unui depozit.

Pentru mine, a fost de departe cea mai informativă parte a cursului. În această secțiune, James discută:

• Care este temperatura potrivită pentru a păstra vinul?
• Care este umiditatea potrivită pentru vin?
• Cum să-ți organizezi vinurile.
• Ce vinuri ar trebui să pui în pivniță?
• Ce trebuie luat în considerare atunci când cumpărați vinuri pentru crama dvs.?
• Cum să decizi când să bei vin.
• Cum citesc o lista de vinuri?

În acest videoclip, veți învăța cum să citiți o listă de vinuri și să alegeți un vin pentru masă. Pentru a o face bine, ai nevoie de suficientă memorie.

De exemplu, dacă vă amintiți că un rosu Burgundy 2015 este excelent, vă puteți limita opțiunile și puteți evita catastrofele.

Cu toate acestea, memoria mea nu este foarte bună și cred că, așa cum sugerează James, voi parcurge lista de vinuri online înainte de a merge la restaurant. Are sens să planificăm viitorul, mai ales dacă

Combină mâncarea și vinul.

Am fost puțin dezamăgit de această secțiune. Nu era suficient de mare. Cu noroc, James va crea un curs pe tema asocierii vinului cu diferite tipuri de vin.

Mulți alți instructori seniori au susținut mai mult decât o clasă de master când James a putut. Acesta este unul dintre motivele pentru care am investit într-una dintre insignele de acces complete.

Această parte a cursului este în special despre selecția de vinuri pentru un prânz toscan.

Singurul sfat pe care l-am primit în această secțiune a videoclipului a fost să uit de culoarea vinului. Nu este necesar să folosiți doar vin alb pentru a mânca pește. O sa incerc si mai multe vinuri rosii cu mancare picanta.

Cheltuiești mulți bani pe vin.

Această secțiune conține, de asemenea, informații despre regiunile viticole emergente și unele dintre cele mai recente recolte.

Cumpărați vinuri la pahar.

Este o idee interesantă. Vom încerca cu siguranță restaurantele care vând la pahar.

Plătești mai mult, dar este o modalitate excelentă de a identifica în mod fiabil o sticlă de vin care are gust bun cu masa ta.

În plus, unele companii oferă tururi de vinuri. Trei pahare foarte mici de vin cu care poți degusta câteva mușcături.

O modalitate și mai fiabilă de a selecta vinul potrivit și o modalitate excelentă de a gusta și de a experimenta mai multe vinuri.

Privirea mea asupra Masterclass-ului lui James în viticultura

În general, mi-a plăcut acest curs. Este foarte greu să înveți degustarea vinurilor cu cuvinte scrise și videoclipuri. Deci, probabil că mă așteptam prea mult de la acest curs.

Am învățat multe, dar nu atât de mult pe cât mi-ar fi plăcut vinul. Totuși, cursul m-a pus pe gânduri și m-a încurajat să cumpăr și să savurez mai mult vin.

Fără îndoială, vom face mai multe vizite la podgorii și poate chiar ne vom alătura unui club de degustare de vinuri dacă găsim unul în zona noastră.

Caietul de lucru al Masterclassului lui James Suckling

În această clasă de master, manualul de curs este esențial pentru a înțelege cu adevărat ce vă învață James.

În această carte, puteți găsi o listă de cuvinte diferite pentru eșantionare, descrieri ale diferitelor regiuni viticole ale Italiei, tipurile de nuanțe, aromele pe care le poate avea vinul și alte câteva articole.

De asemenea, puteți găsi o listă cu toate vinurile folosite în acest Masterclass în această carte, astfel încât să puteți aprecia pe deplin lecția.

James Suckling Masterclass Planuri de prețuri

Cursurile individuale de masterclass sunt disponibile pentru 90 USD fiecare. Pentru 180 USD pe an, ei oferă, de asemenea, un permis pentru toate accesele cu acces nelimitat la toate cursurile, inclusiv bucătari cu experiență culinară precum Thomas Keller,

Wolfgang Puck și Alice Waters, pe lângă cursurile de fotografie predate de Annie Leibovitz, Cursurile de interpretare cu Helen Mirren și cursurile de modă cu Marc Jacobs.

Există două moduri prin care puteți achiziționa un Masterclass: un singur Masterclass și un Abonament All-Access pentru oricare dintre guru de pe platformă.

• Masterclass unic: 90 USD
• Abonament All-Access: 180 USD pe an

Link-uri rapide:

• Carlos Santana MasterClass Review
• Dominique Ansel Masterclass Review
• Timbaland MasterClass Review

Întrebări frecvente | James Suckling Masterclass Review

Concluzie:

Mai mulți factori fac ca acest Masterclass să fie important pentru orice iubitor de gurmanzi. Știm cu toții că este importantă asocierea unui pahar mare de vin cu un preparat bun.

Cu toate acestea, uneori este imposibil să alegi o sticlă bună de vin din cauza numeroaselor opțiuni de pe piață.

Prin acest Masterclass, nu vei deveni un expert și un vinificator imediat, dar vei învăța o mulțime de lucruri care te vor ajuta să devii unul.