Innehållsförteckning
James Suckling Masterclass Sammanfattning
Detaljer | Information |
---|---|
📚 Kursens namn | James Suckling Masterclass |
👨🏫 Instruktör(er) | James suckling |
⏱️ Klassens längd | 11 videolektioner (2 timmar 22 minuter) |
🍷 Kategori | Mat, hem & livsstil |
🎯 Vem är den här kursen för | Älskare av vin, fans av James Suckling och de som söker vinkunskap. Mindre lämpad för nybörjare som förväntar sig en guide. |
⏰ Tidslängd | 2 timmar och 22 minuter |
🌟 Betyg | 8.5 av 10 (Baserat på användarens ursprungliga information) |
💲 Prissättning | Individuella Masterclass-kurser är tillgängliga för $90 vardera. För $180 per år erbjuder de också ett All-Access Pass med obegränsad tillgång till alla kurser. |
👍 Övergripande erfarenhet | Ett sällsynt tillfälle att lära sig uppskattning av James Suckling själv, med omfattande demonstrationer och en detaljerad arbetsbok. Lämplig för dem med viss vinkunskap, men erbjuder något för alla. |
James Suckling Masterclass Översikt
James suckling anses vara en av de "mäktigaste vinkritikerna i världen" och har smakat mer än 200,000 40 viner under de senaste XNUMX åren.
På sin Masterclass-provning reser James genom de legendariska toskanska vingårdarna och lär dig utforska berättelserna och de dolda karaktärerna bakom varje flaska.
James Suckling, en kritiker av inflytelserik vin, Masterclass, gick in i en undersökningskurs med 11 lektioner om vinvideor om ämnen som vinframställningens inflytande med provningstekniker och konservering.
Fördjupa din kunskap om egenskaperna hos varje klunk, odla din passion och välj, beställ och kombinera viner med tillförsikt.
James Suckling Masterclass Review 2024 – Wine Appreciation
"Vin är en unik produkt för när du tänker på vilken annan konsumentprodukt i världen som har en speciell plats på planeten för en viss? Kan hitta tiden, säger Suckling.
"Jag vill visa dig hur man njuter av vin och vad man dricker. Vin är att bo hos dina vänner, njuta av stunden och lära dig något nytt.”
James Suckling undervisar i vinuppskattning, vilket är en lysande mästarklass. På den här kursen lär du dig inte laga mat utan att njuta av vin.
Du lär dig tekniker som provsmakningstekniker, att göra ett blindtest, de viktigaste faktorerna som påverkar vingården och mycket mer.
Upptäck sedan ett exklusivt utdrag från James Sucklings Masterclass-recension, där han delar med sig av sina råd om att åldra flaskor i sin källare.
Markera delar av James Suckling Masterclass!
I sin Masterclass går James genom vingårdarna i det legendariska Toscana och förmedlar dig berättelser, karaktärer och historier som gräver djupt bakom varje flaska.
Din kunskap om egenskaperna hos varje klunk, odla din passion, välj, sortera och spela vin med självförtroende.
Kursen utlovar också en guide för att ladda ner vin och möjlighet att svara på "frågor vald av studenter" av läraren.
Vingården
Den här första videon var fascinerande. Intressant nog handlade det inte om att prova vin.
Istället kommer du att få information om vingården och de förutsättningar som behövs för att odla den perfekta druvan.
Till exempel delar James med sig av information om varför druvorna är så bra i områden med låg nederbörd.
Den förklarar också hur man placerar stenar runt vinstockens bas reflekterar solen och absorberar värme och håller rötterna varma. Båda är bra för druvor.
Sedan betonar han den roll som följande faktorer spelar för kvaliteten på druvorna och därmed vinet:
- Golvet
- Töm
- Väder
- Skadedjur och sjukdomar
- Urval av vinstockar
- Att träna vinstocken
- Smakbok av James Suckling
Intressant nog, i den här lektionen lärde jag mig övningsboken mest. Videolektionen var intressant, men den skriftliga informationen var tydligare och lättare att förstå.
Jag gillade särskilt avsnittet med villkoren. Det hjälpte mig att förstå vad James sa.
Därför rekommenderar jag att du laddar ner den innan du tittar på videon. Om du gör det före varje video kan du få ut det mesta av kursen.
Vad är en blöt hund i en telefonkiosk?
Självklart använder James provningstermer under den här kursen. Det tar ett tag att vänja sig vid det. Du kanske inte förstår vad du pratar om innan du börjar smaka på vinerna, och kom ihåg ett av adjektiven du använder. Då kommer saker att klicka mer.
Min favoritterm var "en blöt hund i en telefonkiosk."
Jag hoppas att detta är en upplevelse du aldrig kommer att uppleva för om du försöker måste du lämna tillbaka vinet. Det betyder vanligtvis att druvorna som används för att göra vinet har någon form av svampinfektion.
Vinkvalitetssystemet på hundra poäng förklaras.
James Suckling använder ett speciellt vinprovningssystem. Han förklarar det i detalj under sin masterclass.
Jag kan verkligen inte helt dela systemet här, eftersom jag är ganska säker på att Masterclass.com och James inte skulle vara särskilt glada om jag gjorde det. Men jag kan berätta att detta klassificeringssystem är väldigt lätt att förstå och tillämpa.
Klassen med fokus på Toscana, som öppnar idag, är det första avbrottet i mästarklassen i vinvärlden.
Sucking, den så kallade Rating Scale Wine 100 points och Forbes magazine hjälpte till att "skapa en av de mest kraftfulla vinkritikerna i världen", skapa sina provningstekniker och förklara hur man identifierar olika smakprofiler samtidigt som de visar smaker, diskuterade okonventionella kombinationer av mat och drick, Vin och resa genom avlägsna områden i den toskanska vinregionen, erbjuder alla verktyg du behöver för att läsa en vinlista med självförtroende och utveckla din egen vingård hemma.
James 100 100-poängssystem är en annan värdefull läxa som han kommer att lära sig. Detta är en otrolig teknik som hjälper dig att förstå vinet bättre. Det bästa är att det är väldigt lätt att lära sig och tillämpa i ditt dagliga liv.
Hur organiserar du din egen blindprovning?
I den här delen av klassen förklarar James hur allt är uppbyggt för att jämföra en mängd olika viner. Det var intressant att höra att James inte gillar hela det blinda vinet.
Men för någon som precis har börjat är det verkligen ett bra sätt att fokusera på det som finns i glaset.
Vinprovningstekniker förklaras
Den här delen av kursen innehåller två ganska långa videor. Den första är en introduktion till provningen, följt av en kort provsmakning med ditt barn. Det är bra, men om jag ska vara ärlig så har jag tappat lite den här omgången.
Det var intressant att se hur han och hans son njöt av vinerna, men jag förstod verkligen inte vad han ville lära mig. Orden var vettiga, men jag hade inte tillräckligt med erfarenhet av provsmakning för att se vad han beskrev.
Intressant nog var den andra videon, där han provade ett urval av viner med några av sina elever, mycket mer meningsfullt för mig. Jag förstod behovet av att känna igen smakerna som växte i munnen.
Naturligtvis, när du väl tar en klunk kan du prova något direkt. Efter en sekund kan du välja nästa smak, följt av flera andra. Nu när jag provar ett nytt vin, ägnar jag mer uppmärksamhet åt hur smaken utvecklas i min mun, och det är därför jag uppskattar det mycket mer.
Återigen, de bästa tipsen finns verkligen med i arbetsboken. Till exempel den goda ordningen för ett vinprovande mousserande vin, följt av vitt, rosa och slutligen rött.
Intressant var också elevens frågor.
Det förklarar också små saker, som varför många moderna viner inte har en särskilt djup färg. Vad han tycker om viner med skruvkork och varför det var så intressant.
Träffa en vinmakare
I den här videon presenterar James Albiera Antinori, som för närvarande leder Marchesi Antinoro Srl och är en av landets äldsta vinmakare. Här har man producerat vin sedan 13-talet.
Det här är hans legendariska Tignanello Super Toscano, som James provade i den här videon.
En flaska per decennium. En metod som kallas vertikal provsmakning. Detta visade sig vara ett intressant sätt att följa utvecklingen av detta berömda vin.
I den här videon kommer du att förstå hur förändrade väderförhållanden och konsumentsmak påverkar vinets finish.
Uppmärksamhet på detaljer är otrolig. Till exempel mer ogräs när regnet inte kommer, så vinrankorna får tillgång till mer näring som fångas i jorden. Eller genom att använda olika typer av kar beroende på vinstockarnas ålder.
Provsmakning på fat
Det här avsnittet förklarar ekfats roll i produktionen av viner. I den här videon testar James vinet direkt från fatet.
Skapande av ett lager.
För mig var det den överlägset mest informativa delen av kursen. I det här avsnittet diskuterar James:
- Vad är rätt temperatur för att behålla vinet?
- Vad är rätt luftfuktighet för vinet?
- Hur du organiserar dina viner.
- Vilka viner ska du lägga i din källare?
- Vad bör man tänka på när man köper viner till sin vingård?
- Hur man bestämmer när man ska dricka vin.
- Hur läser jag en vinlista?
I den här videon får du lära dig hur du läser en vinlista och väljer ett vin till bordet. För att göra det bra behöver du tillräckligt med minne.
Till exempel, om du kommer ihåg att en röd Burgundy 2015 är utmärkt, kan du begränsa dina alternativ och undvika katastrofer.
Mitt minne är dock inte särskilt bra, och jag tror att jag, som James föreslår, ska gå igenom vinlistan online innan jag går till restaurangen. Det är vettigt att planera för framtiden, särskilt om
Kombinera mat och vin.
Jag blev lite besviken på det här avsnittet. Det var inte tillräckligt stort. Med tur kommer James att skapa en kurs i ämnet att associera vin med olika typer av vin.
Många andra seniorinstruktörer har producerat mer än en mästarklass när James kunde. Detta är en av anledningarna till att jag har investerat i ett av dina kompletta accessmärken.
Denna del av kursen handlar specifikt om urvalet av viner till en toskansk lunch.
Det enda rådet jag fick i det här avsnittet av videon var att glömma färgen på vinet. Det är inte nödvändigt att bara använda vitt vin för att äta fisk. Jag ska även prova fler röda viner med kryddig mat.
Du spenderar mycket pengar på vin.
Det här avsnittet innehåller också information om de framväxande vinregionerna och några av de senaste årgångarna.
Köp viner på glas.
Det är en intressant idé. Vi kommer definitivt att prova restaurangerna som säljer i glaset.
Du betalar mer, men det är ett bra sätt att på ett tillförlitligt sätt identifiera en flaska vin som smakar bra till din måltid.
Dessutom erbjuder vissa företag vinturer. Tre mycket små glas vin som du kan smaka några tuggor med.
Ett ännu mer pålitligt sätt att välja rätt vin och ett bra sätt att prova och uppleva fler viner.
Min titt på James Masterclass i vinodling
I allmänhet gillade jag den här kursen. Det är väldigt svårt att lära ut vinprovning med skrivna ord och filmer. Så jag förväntade mig nog för mycket av den här kursen.
Jag lärde mig mycket, men inte så mycket som jag skulle ha önskat vinet. Men kursen fick mig att tänka efter och uppmuntrade mig att köpa och njuta av mer vin.
Utan tvekan kommer vi att göra fler besök på vingårdar och kanske till och med gå med i en vinprovningsklubb om vi hittar en i vårt område.
James Sucklings Masterclass Workbook
I den här mästarklassen är kursboken viktig för att verkligen förstå vad James lär dig.
I den här boken kan du hitta en lista med olika ord för provtagning, beskrivningar av Italiens olika vinregioner, typerna av nyanser, smakerna vinet kan ha och flera andra föremål.
Du kan också hitta en lista över alla viner som används i denna Masterclass i den här boken så att du till fullo kan uppskatta lektionen.
James Suckling Masterclass prisplaner
Individuella Masterclass-kurser är tillgängliga för $ 90 vardera. För $180 per år erbjuder de också ett pass för alla tillträden med obegränsad tillgång till alla kurser, inklusive kulinariska upplevelsekockar som Thomas Keller,
Wolfgang Puck och Alice Waters, förutom fotokurser undervisade av Annie Leibovitz, kurser i tolkning med Helen Mirren och modekurser med Marc Jacobs.
Det finns två sätt på vilka du kan köpa en Masterclass: en enda Masterclass och en All-Access-pass för någon av experterna på plattformen.
- Single Masterclass: $90
- All-Access Pass: $180 per år
Snabblänkar:
- Carlos Santana MasterClass recension
- Dominique Ansel Masterclass recension
- Timbaland MasterClass recension
Vanliga frågor | James Suckling Masterclass recension
🤔Vad är Masterclass?
MasterClass är streamingplattformen som gör det möjligt för vem som helst att se eller lyssna på hundratals videolektioner som lärs ut av 100+ av världens bästa.
🔥 Tillhandahåller James Suckling Masterclass en arbetsbok?
Som vanligt i Masterclass-kurser får du en arbetsbok som en del av transaktionen.
🙋♂️Ger James Suckling Masterclass återbetalning?
En 30-dagars pengarna-tillbaka-garanti är också tillgänglig för något av Dominique Ansel Masterclass Review-paketen du köper och du kommer att få en fullständig återbetalning av beloppet om du inte är nöjd med deras tjänster.
👉Hur länge är James Suckling Masterclass?
James Suckling Masterclass ger 11 videolektioner (2h 22m)
🤷♀️ Vem är James Suckling?
James Suckling anses vara en av de "mäktigaste vinkritikerna i världen" och har smakat mer än 200,000 40 viner under de senaste XNUMX åren.
Slutsats:
Flera faktorer gör denna Masterclass viktig för alla gourmetälskare. Vi vet alla att associeringen av ett stort glas vin med en god maträtt är viktig.
Men det är ibland omöjligt att välja en bra flaska vin på grund av de många alternativen på marknaden.
Genom denna Masterclass blir du inte en expert och vinmakare direkt, men du kommer att lära dig massor av saker som hjälper dig att bli det.
James Suckling Masterclass Reddit