目次
ジェームス・サックリングのマスタークラスの概要
詳細 | 情報 |
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📚コース名 | ジェームス・サックリングのマスタークラス |
👨🏫 インストラクター | ジェームス・サックリング |
⏱️クラスの長さ | 11 ビデオ レッスン (2 時間 22 分) |
🍷 カテゴリ | 食、住まい、ライフスタイル |
🎯 このコースの対象者 | ワイン愛好家、ジェームス・サックリングのファン、ワインの知識を求めている方。ハウツーガイドを期待する完全な初心者にはあまり適していません。 |
⏰ 持続時間 | 2時間と22分 |
🌟評価 | 8.5 点中 10 (ユーザーの独自の情報に基づく) |
💲 価格設定 | 個別のマスタークラス コースはそれぞれ 90 ドルで利用できます。年間 180 ドルで、すべてのコースに無制限にアクセスできるオールアクセス パスも提供しています。 |
👍 全体的な経験 | 豊富なデモンストレーションと詳細なワークブックを使って、ジェームス サックリング自身から感謝の気持ちを学ぶ貴重な機会です。ある程度のワインの知識がある人に適していますが、誰にとっても何かを提供します。 |
ジェームス・サックリングのマスタークラスの概要
ジェームス・サックリング 「世界で最も影響力のあるワイン評論家」の一人とみなされており、過去200,000年間に40万本以上のワインを試飲してきました。
マスタークラスのテイスティングでは、ジェームスが伝説的なトスカーナのブドウ畑を旅し、それぞれのボトルの裏にある物語と隠れたキャラクターを探求する方法を教えてくれます。
影響力のあるワイン評論家、マスタークラスのジェームス・サックリング氏は、テイスティング技術や保存方法によるワイン造りの影響などをテーマにしたワインビデオの11レッスンからなる調査コースに参加した。
それぞれのワインの特性についての知識を深め、情熱を育み、自信を持ってワインを選択、注文、組み合わせましょう。
ジェームス・サックリング マスタークラス レビュー 2024 – ワイン鑑賞
「ワインはユニークな製品です。なぜなら、世界中の消費者製品の中で、その製品が地球上で特別な位置を占めているものがあるでしょうか? 時間を見つけることができます」とサックリングは言います。
「ワインの楽しみ方と飲み方を教えたい。 ワインは友達と一緒にいて、その瞬間を楽しみ、何か新しいことを学ぶものです。」
ジェームス・サックリングはワインの鑑賞法を教えていますが、これはすばらしいマスタークラスです。このコースでは料理を学ぶのではなく、ワインを楽しむことを学びます。
テイスティングのテクニック、ブラインドテストの実施、ブドウ畑に影響を与える主な要因などのテクニックを学びます。
次に、ジェームス サックリングのマスタークラス レビューからの独占的な抜粋をご覧ください。そこでは、彼が自宅の地下室でボトルを熟成させることについてのアドバイスを共有しています。
ジェームス・サックリングのマスタークラスのハイライトセクション!
マスタークラスでは、ジェームスが伝説的なトスカーナのブドウ畑を歩き回り、それぞれのボトルの背後にある物語、登場人物、物語を深く掘り下げて伝えます。
それぞれの味わいの特徴を知り、情熱を育み、自信を持ってワインを選び、選別し、楽しむことができます。
このコースでは、ワインをダウンロードするためのガイドや、教師が「生徒が選んだ質問」に答える機会も約束されています。
ヴィンヤード
この最初のビデオは魅力的でした。 興味深いことに、それはワインの試飲に関するものではありませんでした。
代わりに、ブドウ畑と完璧なブドウを栽培するために必要な条件について説明します。
たとえば、ジェームスは、降雨量の少ない地域でブドウが優れている理由についての情報を共有します。
また、つるの根元に石を置くと太陽の光を反射して熱を吸収し、根を暖かく保つ仕組みも説明されています。 どちらもブドウに適しています。
そして彼は、以下の要因がブドウの品質、ひいてはワインの品質に果たす役割を強調します。
- 床(ゆか
- ドレイン
- 天気
- 害虫と病気
- ブドウの木の選択
- ブドウの木を訓練する
- ジェームス・サックリングによるテイスティングブック
興味深いことに、このレッスンで私が最も学んだのは問題集です。 ビデオレッスンも面白かったのですが、文字で書かれた情報の方が明確で理解しやすかったです。
特に用語のセクションが気に入りました。 ジェームズの言ったことを理解するのに役立ちました。
したがって、ビデオを見る前にダウンロードすることをお勧めします。 各ビデオの前に行うと、コースを最大限に活用できます。
電話ボックスの中で濡れた犬とは何ですか?
もちろん、ジェームスはこのコース中にテイスティング用語を使用します。 慣れるまでに時間がかかります。 ワインのテイスティングを始める前に、何について話しているのか理解できず、使用する形容詞の XNUMX つを思い出すこともできます。 そうすれば、物事はさらにクリックされます。
私の好きな言葉は「電話ボックスの濡れた犬」でした。
試してみるとワインを返品しなければならないので、これが決して経験できない経験であることを願っています。 これは通常、ワインの製造に使用されるブドウが何らかの真菌感染症に感染していることを意味します。
ワインの品質XNUMX点体系について解説します。
ジェームス・サックリングは特別なワインテイスティングシステムを使用しています。 彼はマスタークラスでそれについて詳しく説明します。
ここでシステムを完全に共有することはできません。そうしたら、Masterclass.com と James はあまり満足しないだろうと確信しています。 しかし、この分類システムは非常に理解しやすく、適用しやすいと言えます。
本日開講するトスカーナに焦点を当てたクラスは、ワインの世界におけるマスタークラスの最初の休憩です。
サッキング、いわゆる格付けスケール ワイン 100 ポイントとフォーブス誌は、テイスティング技術を確立し、フレーバーを表示しながらさまざまなフレーバー プロファイルを識別する方法を説明し、型破りな食品の組み合わせについて議論し、「世界で最も強力なワイン批評の XNUMX つを生み出す」のに貢献しました。ワインを飲み、トスカーナのワイン産地の僻地を旅することで、自信を持ってワインリストを読み、自宅で独自のワイナリーを開発するために必要なツールがすべて提供されます。
James 100 100 点システムは、彼が学ぶもう XNUMX つの貴重な教訓です。 これはワインをより深く理解するのに役立つ素晴らしいテクニックです。 最も良い点は、学習して日常生活に応用するのが非常に簡単であることです。
独自のブラインド テイスティングをどのように企画しますか?
クラスのこのセクションでは、ジェームスがさまざまなワインを比較するためにすべてがどのように設定されているかを説明します。 ジェームスがブラインドワイン全体が好きではないということを聞いて興味深かったです。
しかし、始めたばかりの人にとって、これはグラスの中にあるものに集中するための本当に素晴らしい方法です。
ワインのテイスティングテクニックを解説
コースのこのセクションには XNUMX つのかなり長いビデオが含まれています。 最初にテイスティングの説明があり、続いてお子様と一緒に簡単なテイスティングを行います。 それは良いことですが、正直に言うと、このラウンドでは少し負けました。
彼と息子がどのようにワインを楽しんでいるのかを見るのは興味深いことでしたが、彼が私に何を教えたかったのかはよくわかりませんでした。 その言葉は理にかなっていましたが、私には彼が何を説明しているのかを理解するのに十分なテイスティングの経験がありませんでした。
興味深いことに、彼が生徒数人と厳選したワインを試した XNUMX 番目のビデオの方が、私にとってはずっと意味が分かりました。 口の中で広がる風味を認識する必要性を理解しました。
もちろん、一口飲んだらすぐに試すこともできます。 XNUMX 秒後、次のフレーバーを選択し、続いて他のフレーバーをいくつか選択できます。 今では、新しいワインを試すときに、口の中で味がどのように変化するかにもっと注意を払うようになり、ワインのありがたみをより感じるようになりました。
繰り返しになりますが、最良のヒントは実際にワークブックに含まれています。 たとえば、ワインのような味わいのスパークリングワインの場合は、次に白、ピンク、最後に赤という順番が良いでしょう。
学生からの質問も興味深かったです。
また、現代のワインの多くがあまり深い色を持たない理由など、小さなことについても説明しています。 スクリューキャップのワインについて彼が考えていること、そしてそれがなぜそれほど興味深いのかを語ります。
ワインメーカーとの出会い
このビデオでは、ジェームズ アルビエラがアンティノリを紹介します。アンティノリは現在マルケージ アンティノーロ Srl を率いており、国内最古のワインメーカーの 13 人です。 ここでは XNUMX 世紀からワインが生産されてきました。
これは彼の伝説的なティニャネロ スーパー トスカーノで、ジェームスがこのビデオで試してみました。
XNUMX年にXNUMX本。 垂直テイスティングと呼ばれる方法。 これは、この有名なワインの進化を追う興味深い方法であることがわかりました。
このビデオでは、変化する気象条件や消費者の好みがワインの仕上がりにどのような影響を与えるかを理解できます。
細部へのこだわりは信じられないほどです。 たとえば、雨が降らないと雑草が増えるため、ブドウの木は土壌に閉じ込められたより多くの栄養素を利用できるようになります。 あるいはブドウの樹齢に応じて異なるタイプのタンクを使用することもあります。
樽でのテイスティング
このセクションでは、ワインの製造におけるオーク樽の役割について説明します。 このビデオでは、ジェームスが樽から直接ワインをテストしています。
倉庫の作成。
私にとって、これはコースの中で最も有益な部分でした。 このセクションでは、James が次のことについて説明します。
- ワインを保存するのに適した温度は何度ですか?
- ワインに適した湿度は何度ですか?
- ワインを整理する方法。
- どのワインをセラーに入れるべきですか?
- あなたのワイナリーのためにワインを購入する際に考慮すべきことは何ですか?
- ワインを飲むタイミングを決める方法。
- ワインリストはどうやって読むのですか?
このビデオでは、ワインリストを読んでテーブルに合わせるワインを選択する方法を学びます。 これをうまく行うには、十分なメモリが必要です。
たとえば、ブルゴーニュの赤 2015 が素晴らしいワインであることを覚えていれば、選択肢を限定して大惨事を避けることができます。
しかし、私の記憶力はあまりよくないので、ジェームスが提案するように、レストランに行く前にオンラインでワインリストを確認しようと思います。 特に次のような場合、将来の計画を立てることは理にかなっています。
料理とワインを組み合わせます。
この部分には少しがっかりしました。 十分な大きさではありませんでした。 運が良ければ、ジェームスはワインとさまざまな種類のワインを関連付けることをテーマにしたコースを作成することになります。
他の多くの上級インストラクターは、ジェームスがマスタークラス以上の成果を上げてきました。 これが、私が御社の完全なアクセス バッジの XNUMX つに投資した理由の XNUMX つです。
コースのこの部分では、特にトスカーナのランチのためのワインの選択について説明します。
ビデオのこのセクションで私が得た唯一のアドバイスは、ワインの色を忘れることです。 魚を食べるのに白ワインだけを使う必要はありません。 スパイシーな食べ物と一緒に赤ワインも試してみたいと思います。
あなたはワインにたくさんのお金を使います。
このセクションには、新興ワイン産地といくつかの最新ヴィンテージに関する情報も含まれています。
ワインをグラスで購入。
それは興味深いアイデアですね。 グラスで販売しているレストランにはぜひ行ってみたいと思います。
お金はかかりますが、食事に合わせて美味しいワインを確実に見つけられる優れた方法です。
さらに、ワインツアーを提供している会社もあります。 少しずつ味わうことができる、非常に小さなワイン XNUMX 杯。
適切なワインを選択するためのさらに信頼性の高い方法であり、より多くのワインを試飲して体験するための優れた方法です。
ジェームスのブドウ栽培のマスタークラスを見てみる
全体として、私はこのコースが気に入りました。 ワインのテイスティングを文字やビデオで教えるのは非常に困難です。 ということで、このコースに期待しすぎたのかもしれません。
たくさんのことを学びましたが、ワインが好きになるほどではありませんでした。 しかし、このコースは私に考えさせ、もっとワインを買って楽しむよう勇気づけてくれました。
間違いなく、私たちはブドウ畑をもっと訪れるでしょうし、地元でワインテイスティングクラブを見つけたら参加するかもしれません。
ジェームス・サックリングのマスタークラスワークブック
このマスタークラスでは、ジェームスが教えていることを本当に理解するためにコースブックが不可欠です。
この本には、試飲を表すさまざまな単語のリスト、イタリアのさまざまなワイン産地の説明、色合いの種類、ワインの風味、その他いくつかの項目が記載されています。
このマスタークラスで使用されたすべてのワインのリストもこの本に掲載されているので、レッスンを十分に理解することができます。
ジェームス・サックリングのマスタークラスの料金プラン
個別のマスタークラス コースはそれぞれ 90 ドルで利用できます。 年間 180 ドルで、トーマス ケラーなどの料理体験シェフを含むすべてのコースに無制限にアクセスできるオール アクセス パスも提供しています。
ウルフギャング・パックとアリス・ウォーターズのほか、アニー・リーボヴィッツによる写真クラス、ヘレン・ミレンによる通訳コース、マーク・ジェイコブスによるファッションクラスも受講可能です。
マスタークラスを購入するには XNUMX つの方法があります。単一のマスタークラスを購入する方法と、 オールアクセスパス プラットフォーム上の教祖のいずれかのために。
- シングルマスタークラス: $90
- オールアクセスパス:年間180ドル
クイックリンク:
よくある質問 | ジェームス・サックリングのマスタークラスのレビュー
🤔マスタークラスとは何ですか?
MasterClass は、100 人以上の世界トップクラスの講師による何百ものビデオ レッスンを誰でも視聴できるようにするストリーミング プラットフォームです。
🔥ジェームス・サックリングのマスタークラスではワークブックが提供されますか?
マスタークラス コースでは通常どおり、トランザクションの一部としてワークブックを受け取ります。
🙋♂️ジェームス・サックリングのマスタークラスでは返金はありますか?
購入した Dominique Ansel マスタークラス レビュー パッケージには 30 日間の返金保証も付いており、サービスにご満足いただけない場合には全額返金されます。
👉ジェームス・サックリングのマスタークラスの期間はどのくらいですか?
ジェームス サックリング マスタークラスは 11 のビデオ レッスンを提供します (2 時間 22 分)
🤷♀️ ジェームス・サックリングとは誰ですか?
ジェームス・サックリングは「世界で最も影響力のあるワイン評論家」の一人とみなされており、過去200,000年間に40万本以上のワインを試飲してきました。
結論:
いくつかの要因により、このマスタークラスはグルメ愛好家にとって重要です。 大きなグラスワインと美味しい料理の組み合わせが重要であることは誰もが知っています。
しかし、市場にはたくさんのワインの選択肢があるため、良いワインを選ぶのが不可能な場合もあります。
このマスタークラスを通じて、すぐに専門家やワインメーカーになることはできませんが、専門家やワインメーカーになるために役立つ多くのことを学ぶことができます。
ジェームズ・サックリングのマスタークラス Reddit