เป็นเดือนเมษายน 2020 และในขณะที่เขียนรีวิวนี้ เราทุกคนถูกกักกันและกักตัวอยู่ที่บ้านเนื่องจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาที่กำลังดำเนินอยู่
ตอนนี้เราไม่มีอะไรมีประสิทธิภาพเกินกว่าจะทำได้นอกเหนือจากโครงการ "ทำงานจากที่บ้าน" ปกติที่สำนักงานของเรามอบหมายให้เรา เรามีเวลาว่างมากมายในการฝึกฝนงานอดิเรกของเรา ติดตามและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ
ตัวอย่างเช่น น้องสาวของฉันคลั่งไคล้การทำอาหาร และติดตามฤดูกาลของ MasterChef อย่างกระตือรือร้นเพื่อเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานใหม่ๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจ
เธอเป็นแฟนตัวยงของเชฟรุ่นเก๋าอย่างกอร์ดอน แรมซีย์ แอรอนแฟรงคลิน, โทมัส เคลเลอร์, วิกัส คานนา, คูนัล กาปูร์ และอีกมากมาย
เธอทดลองทำอาหารมามากแต่ก็ต้องการเรียนรู้และฝึกฝนศิลปะการทำอาหารบาร์บีคิว (บาร์บีคิว) มาโดยตลอด นั่นคือตอนที่แนะนำให้เธอรู้จักกับมาสเตอร์คลาสของ Aaron Franklin ผู้เชี่ยวชาญด้าน Texan BBQ และตั้งแต่นั้นมาเธอก็เป็นน้องสาวในอุดมคติและเชื่อฟังฉัน
คุณก็สามารถหยิบเค้กมาสักชิ้นแล้วเรียนรู้วิธีปรุงเนื้อบาร์บีคิวที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยสุด ๆ ขณะกักกันที่บ้านจากผู้เชี่ยวชาญเอง ตรวจสอบรีวิว MasterClass เชิงลึกของเราได้ที่นี่
มาสเตอร์คลาสทุกคลาสขึ้นชื่อในเรื่องของความถูกต้องและวิธีการทางศิลปะ "ตรงประเด็น" ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดบนอินเทอร์เน็ตในการเรียนรู้สิ่งที่คุณรักจากคนที่คุณนับถือ
ดังนั้น มาเจาะลึกลงไปในมาสเตอร์คลาสของ Aaron Franklin และดูว่าผู้คลั่งไคล้การทำอาหารสามารถเรียนรู้อะไรจากเขาได้
สิ่งสำคัญที่สุด: แอรอน แฟรงคลิน สัญญาว่าจะสอนคุณอย่างชัดเจนว่าเขาจะฝึกอบรมพนักงานที่ FranklinBBQ อย่างไร
ถือเป็นข้อเสนอที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิวในการเรียนรู้จากเชฟเจ้าของรางวัล James Beard และเจ้าของ FranklinBBQ
หากคุณสนใจในการทำอาหาร นี่คือคำตอบสำหรับคุณอย่างแน่นอน ลงทะเบียนใน Aaron Franklin MasterClass วันนี้
สารบัญ
รีวิว Aaron Franklin MasterClass ปี 2024: พ่อมดบาร์บีคิว??
รีวิวแอรอน แฟรงคลิน แมตเซอร์คลาส
บอกตามตรงว่าฉันไม่ค่อยกระตือรือร้นเท่าไหร่ การปรุงอาหาร และแทบจะจัดการตัวเองในครัวไม่ได้เลย แน่นอนว่าฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าใครคือแอรอน แฟรงคลิน จนกระทั่งได้อ่านเกี่ยวกับมาสเตอร์คลาสของเขา
ก่อนที่จะแจ้งให้พี่สาวของฉันทราบเกี่ยวกับเขา ฉันได้ท่องเว็บเกี่ยวกับเขาและได้เรียนรู้ว่าเขาโด่งดังแค่ไหนในอเมริกา และถือว่าเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบาร์บีคิวที่น่านับถือและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในประเทศ
ตอนนี้น้องสาวตัวน้อยรู้แล้ว เธอแซงหน้ามาสเตอร์คลาสของเขาไปแล้ว
แอรอน แฟรงคลิน สอนภาพรวม MasterClass บาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส
ในกรณีที่คุณไม่คุ้นเคยกับ MasterClass บริษัทที่ร่วมมือกับหน่วยงานที่มีชื่อเสียงเพื่อสร้างการบรรยายออนไลน์หลายส่วนในหัวข้อต่างๆ
รายชื่ออาจารย์ผู้สอนทั้งหมดมีความโดดเด่นและหลากหลาย โดยมีการสัมมนาจากบุคคลที่มีชื่อเสียง เช่น Stephen Curry, Martin Scorsese และ Gordon Ramsay เป็นต้น
คุณเคยซื้อ “มาสเตอร์คลาส” แต่ละอันแยกกันได้ แต่ตอนนี้คุณจะต้องสมัครสมาชิกจึงจะสามารถเข้าถึงแค็ตตาล็อกหลักสูตรทั้งหมดได้
Masterclass แบ่งออกเป็นทั้งหมด XNUMX ส่วน แต่ละส่วนประกอบด้วยวิดีโอที่ Aaron สอนในหัวข้อเฉพาะ รวมถึงการดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่เกี่ยวข้อง
ความยาวของแต่ละวิดีโอมีตั้งแต่ห้านาทีถึงสามสิบห้านาที โดยมีบางหัวข้อที่แบ่งออกเป็นภาพยนตร์หลายเรื่อง ส่วนที่อยู่บนหน้าอกเป็นส่วนที่กว้างที่สุด ประกอบด้วยส่วนย่อยที่แตกต่างกัน XNUMX ส่วน
ในหน้าคำอธิบายหลักสูตรของเว็บไซต์ MasterClass คุณจะพบคำอธิบายโดยย่อของแต่ละบทเรียนที่คุณสามารถอ่านได้
หัวข้อที่ครอบคลุมในชั้นเรียนแบ่งได้เป็น XNUMX ประเภท ได้แก่ ทฤษฎี สูตรอาหารสำหรับใช้จริง และหัวข้อที่สนใจทั่วไป
หากคุณเคยดูเว็บซีรีส์ของเขาแล้ว สูตรอาหารต่างๆ อาจดูคุ้นตาสำหรับคุณ แต่จะให้ข้อมูลมากมายมากกว่าแต่ก่อน คุณจะได้รับคำอธิบายเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารของ Aaron ในส่วนของเนื้อหมู ซี่โครงหมู สเต็ก และแน่นอนว่าเป็นเนื้อหน้าอกด้วย
นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีอีกจำนวนมากที่ครอบคลุมการเลือกเนื้อสัตว์ ไม้ ไฟ และควัน รวมถึงการทำงานร่วมกับผู้สูบบุหรี่แบบ Offset
รีวิววิดีโอ Aaron Franklin MasterClass ล่าสุดปี 2024: The BBQ Wizard คุ้มค่าไหม ??
แอรอนแฟรงคลิน เป็นเชฟชื่อดังระดับโลกและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหารบนเตาย่างบาร์บีคิว เขาเป็นเจ้าของร่วมของร้านอาหารบาร์บีคิวชื่อดังชื่อ Franklin Barbecue Restaurant
ร้านอาหารเปิดทำการทุกวันและรองรับลูกค้าหลายร้อยคนที่ต่อคิวนานหลายชั่วโมงเพื่อเข้ามาและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศจากครัวของเขาทุกวัน
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่รู้ว่าผู้คนทั่วโลกที่ติดตามเขาจะต้องการเรียนรู้สิ่งหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับการทำอาหารบาร์บีคิวจากผู้เชี่ยวชาญเอง
ซึ่งรวมถึงหนึ่งในเมนูโปรดของเขาด้วย นั่นคือวิธีการย่างและย่างเนื้อสไตล์เท็กซัส
มาสเตอร์คลาสของ Aaron ดึงดูดฝูงชนอย่างแท้จริง เพราะเขาใช้แนวทางที่ไร้สาระเพื่อช่วยให้คุณมุ่งความสนใจไปที่สิ่งใดสิ่งหนึ่งนอกจากส่วนที่สำคัญที่สุดของการทำอาหารบาร์บีคิว เพื่อให้คุณสามารถสร้างซี่โครงบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมและอร่อย เนื้อหน้าอก และอื่นๆ อีกมากมายสำหรับคนที่คุณรักที่รออยู่ โต๊ะ!
ดังนั้น เมื่อคำนึงถึงเรื่องนั้น เขามีความสุขมากที่ได้ตอบแทนแฟนๆ ด้วยการแบ่งปันงานศิลปะ ทักษะ และความลับของเขาผ่านมาสเตอร์คลาสของเขาเอง!
แอรอน แฟรงคลิน มาสเตอร์คลาส: จุดไฟบาร์บีคิวเท็กซัสของคุณเอง!
การเรียนรู้บาร์บีคิวเป็นเรื่องเกี่ยวกับการจัดการความร้อนสำหรับเนื้อสัตว์!
บางทีสิ่งแรกและสำคัญที่สุดที่เชฟมักเน้นการพัฒนาอาคารที่สำคัญคือไฟ และดูแลรักษาให้สามารถสร้างควันที่สะอาดและเต็มไปด้วยรสชาติได้
เนื้อของคุณจะไม่ได้รสชาติตามที่คุณต้องการอย่างแน่นอนหากคุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร มันเป็นทักษะที่ยากและยุ่งยากในการเรียนรู้จริงๆ!
บทเรียนนี้กลายเป็นบทเรียนที่ดีสำหรับน้องสาวของฉัน เนื่องจากการทำอาหารด้วยบาร์บีคิวเป็นสิ่งที่แตกต่างจากการทำอาหารทั่วไปอย่างมาก และวิธีที่ Aaron สอนทำให้ทุกอย่างดูเป็นระเบียบมากขึ้น
แอรอนเริ่มชั้นเรียนมาสเตอร์ด้วยการให้คำแนะนำอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับการใช้น้ำมันและกระดาษปรุงอาหาร ซึ่งค่อนข้างเรียบง่าย น่าสนใจ และมีประสิทธิภาพมาก
บาร์บีคิวของคุณต้องใช้ไม้ที่เหมาะสม!
ไม้ธรรมชาติมีความสำคัญพอๆ กับไฟสำหรับบาร์บีคิว แต่ไม้ธรรมชาติก็มีบทบาทสำคัญในกระบวนการปรุงอาหารเช่นกัน
ในส่วนนี้, แอรอนแฟรงคลิน ทำให้คุณเข้าใจว่าการเลือกชนิดไม้ที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงคุณภาพเมนูบาร์บีคิวของคุณได้อย่างไร
เขาเน้นย้ำอย่างชัดเจนถึงพารามิเตอร์ที่สำคัญ เช่น ไม้ที่คุณใช้ในการปรุงอาหารต้องมีความชื้นอยู่บ้าง การเลือกพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน
เนื่องจากไม้แต่ละชนิดจะสร้างความร้อนและควันในปริมาณที่แตกต่างกันเมื่อถูกเผา ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของอาหาร
การใช้ไม้คุณภาพดีที่สุดช่วยให้คุณสร้างควันที่เหมาะสมซึ่งสามารถปรุงรสอาหารได้อย่างอ่อนโยน!
Aaron ได้จัดทำสมุดงานสำหรับมาสเตอร์คลาสของเขาเอง โดยมีส่วนที่เน้นไปที่การเลือกไม้เท่านั้นซึ่งมีข้อมูลเชิงลึก
สมุดงานสามารถช่วยคุณซื้อไม้ที่เหมาะสมสำหรับบาร์บีคิวของคุณได้อย่างง่ายดาย โดยระบุสิ่งที่จำเป็นและไม่ควรทำในการเลือกไม้ Aaron ยังให้คำแนะนำว่าคุณสามารถหาไม้ในอุดมคติที่คุณต้องการสำหรับการทำบาร์บีคิวได้จากที่ไหน
ถึงเวลาควบคุมไฟของคุณแล้ว!
ดังที่กล่าวไว้ในระหว่างการแนะนำการรีวิวนี้ แอรอน แฟรงคลินมีแนวทางที่ตรงไปตรงมากับงานศิลปะของเขา และไม่ชอบที่จะทำให้สิ่งต่างๆ ซับซ้อน
เขาเป็นคนเจาะลึกและตรงประเด็นในขณะที่เขาอธิบายความหมายของกลิ่นและสีควันประเภทต่างๆ อย่างรวดเร็ว
ความรู้ที่แม่นยำนี้ช่วยให้น้องสาวของฉันเรียนรู้วิธีระบุปัญหาและแก้ไขได้อย่างถูกต้องอย่างแน่นอน
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่เขากล่าวถึงคือวิธีการปรุงอาหารในสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมหรือไม่สมบูรณ์
สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการควบคุมการไหลของอากาศ ความสูงของเปลวไฟ อุณหภูมิ และอื่นๆ
การเลือกและตัดแต่งเนื้อให้เหมาะสม?
เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณนึกถึง “บาร์บีคิว” คุณจะนึกถึง “เนื้อ” ทันที ย่างดีเนื้อรมควันร้อนๆ! แต่การที่จะได้เนื้อที่สมบูรณ์แบบสำหรับบาร์บีคิวของคุณนั้น จะต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมเสียก่อน
ในส่วนนี้ Aaron จะแสดงวิธีการซื้อเนื้อวัวคุณภาพดีที่จำเป็นสำหรับบาร์บีคิวของคุณที่นี่
นอกจากนี้เขายังเน้นย้ำถึงความจริงที่ว่าเทคนิคและหลักการมากมายที่แสดงให้เห็นในวิดีโอนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดที่คุณสามารถปรุงบนตะแกรงได้อย่างง่ายดาย!
หากคุณไม่พอใจกับสิ่งนั้น ก็ยังมีสมุดงานของเขา ซึ่งเขาแบ่งปันรายละเอียดเพิ่มเติม อธิบายมาตรฐานคุณภาพแต่ละข้อของ USDA และที่มาของข้อต่อแต่ละข้อ
ในส่วนนี้ แอรอนจะอธิบายเพิ่มเติมว่ารสชาติของเนื้อสัตว์จะได้รับผลกระทบอย่างไร ขึ้นอยู่กับวิธีการเลี้ยงสัตว์แต่ละชนิด
พวกคุณส่วนใหญ่อาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าการขอให้คนขายเนื้อทิ้งกระดูกไว้ทุกครั้งที่ซื้อเนื้อหมูซึ่งฉันไม่รู้ด้วยซ้ำนั้นเป็นทางเลือกที่ดี จริงๆ แล้วมันคือข้อไหล่
หลักสูตรนี้เต็มไปด้วยคำแนะนำและเคล็ดลับที่น่าสนใจ!
แอรอน แฟรงคลิน มาสเตอร์คลาส: จัดระเบียบตัวเองก่อนเกม!
การทำบาร์บีคิวดีๆ เป็นศิลปะที่ยุ่งยากและบางครั้งก็น่าเบื่อซึ่งต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร
ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าแขกของคุณจะไม่ปล่อยให้หิวนานเกินไป สิ่งนี้ทำให้คุณต้องจัดระเบียบอย่างดีจึงจะดึงมันออกมาได้
เมื่อพูดถึงเรื่องการจัดระเบียบที่ดี Aaron Franklin จะพยายามตัดสินใจว่าจะต้องทำอะไรล่วงหน้าล่วงหน้า หัวหน้าพ่อครัวมีทุกอย่างที่จัดไว้เป็นอย่างดีและพร้อมก่อนที่เขาจะเริ่มทำอาหารด้วยซ้ำ
เขาบอกเราว่าการจัดระเบียบสิ่งต่างๆ ทำให้เขามั่นใจได้ว่าจะไม่มีอะไรพลาด สิ่งที่สำคัญกว่าคือเขาสามารถกลับไปออกกำลังกายได้เสมอหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น เพื่อให้เขาสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าปัญหาเกิดขึ้นที่ไหนหรืออะไร
วิธีนี้ทำให้เขาปรับแต่งกระบวนการได้อย่างง่ายดายในครั้งต่อไปที่เขาพยายามทำอาหารจานเดียวกัน
นอกจากนี้ แอรอนแฟรงคลิน ยังอธิบายอีกขั้นหนึ่งว่าต้องคำนึงถึงความเหนียวของเนื้อและวิธีการเสิร์ฟเมื่อตัดสินใจว่าจะปรุงนานแค่ไหน
เรียนรู้การปรุงอาหารบาร์บีคิวเท็กซัสสุดคลาสสิกเหล่านี้!
หากคุณสงสัยว่า Masterclass ของ Aaron เกี่ยวข้องกับการให้คำแนะนำทั่วไปและขั้นตอนในการทำอาหารบาร์บีคิวแบบเดิมๆ เท่านั้น แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างสิ้นเชิง
ในระหว่างหลักสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารบาร์บีคิวเท็กซัสสุดคลาสสิกและอร่อยจากกูรูด้วยตัวเอง บางส่วนของอาหารเหล่านี้ได้แก่:
วิธีการ
- รมควันก้นหมูเหรอ?
- ปรุงซี่โครงหมูที่สมบูรณ์แบบ?
- ปรุงเนื้อซี่โครงบาร์บีคิวเท็กซัส?
- สร้างซอสที่สมบูรณ์แบบสำหรับซี่โครงใช่ไหม?
- ย่างสเต็กและบรอกโคลี
จะน่าสนใจสำหรับคุณที่จะสังเกตว่า Aaron สร้างสรรค์กระบวนการทำอาหารทั้งหมดในลักษณะที่คุณสามารถปรุงชิ้นเนื้อหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้อย่างง่ายดายโดยใช้เทคนิคและรสชาติที่ใช้ในสูตรอาหารเหล่านี้
แอรอน แฟรงคลิน มาสเตอร์คลาส — กระบวนการทำอาหารแบบ “เจาะลึก”!
ฉันและน้องสาวของฉันตรวจดูหลายแห่ง บทเรียนวิดีโอ จากมาสเตอร์คลาสของ Aaron ซึ่งวิดีโอเรื่อง “Smoke: Pork Butt” ดูน่าสนใจที่สุด
ในบทเรียนนี้ แอรอนจะอธิบายว่าคุณสามารถและควรติดตามกระบวนการทำอาหารและประเมินสิ่งต่าง ๆ ในขณะที่คุณก้าวหน้าได้อย่างไร
ซึ่งรวมถึงสิ่งที่เรียบง่ายแต่สำคัญ เช่น เนื้อควรมีลักษณะอย่างไรและควรมีกลิ่นอย่างไรเมื่อคุณปรุงอาหารแต่ละขั้นตอน สิ่งนี้ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าสิ่งต่าง ๆ เป็นไปตามแผนที่วางไว้หรือไม่
เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว เขาสาธิต "เคล็ดลับไม้จิ้มฟัน" สุดเจ๋งนี้เพื่อประเมินความแข็งของเนื้อที่ปรุงสุก และเตรียมพักและเสิร์ฟ
สำหรับสูตรอาหารแต่ละสูตรที่แสดงในบทเรียน แอรอนจะอธิบายดังต่อไปนี้:
- ตัดแต่งและจัดทรงข้อต่อเพื่อประกอบอาหาร
- ปรุงรสเนื้อของคุณ
- ผสมผสานรสชาติที่ลงตัว
- ประเมินการทำอาหารในขณะที่คุณดำเนินการ
- ควรฉีดเมื่อใดและอย่างไร
- ควรห่อข้อต่อบาร์บีคิวเมื่อใดและอย่างไร
หลังจากเห็นทั้งหมดนี้ ฉันค่อนข้างมั่นใจว่าคุณจะสามารถหาวิธีปรุงเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดหรือหั่นได้อย่างรวดเร็วเมื่อดูวิดีโอทั้งหมดจบ
หั่น/ดึงเนื้อสุก!
การทำบาร์บีคิวเท็กซัสอาจดูสนุกและค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ข้อต่อที่คุณใช้ในการทำบาร์บีคิวบางครั้งก็มีราคาแพง
หากคุณกำลังใช้จ่ายเงินเป็นจำนวนมากโดยมีเป้าหมายที่จะปรุงอาหารบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในชีวิตให้กับคนที่คุณรัก คุณจะต้องการดึงประโยชน์สูงสุดจากสิ่งที่คุณวางแผนจะปรุงอาหารอย่างแน่นอน
อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าฉันไม่รู้เรื่องการทำอาหารมากนัก ถึงกระนั้น น้องสาวของฉันก็รู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นว่า Aaron อธิบายทุกรายละเอียดอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการแกะสลัก หั่น และดึงเนื้อบาร์บีคิว รวมถึงวิธีที่คุณจะตอบสนองทุกรสนิยมด้วยการสร้างสรรค์เนื้อที่ไม่ติดมันและอ้วนขึ้นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
หากคุณไม่ได้รับความสนใจจากสิ่งนั้น เขาจะก้าวไปอีกขั้นด้วยการแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการกระจายเปลือกที่มีรสชาติให้ทั่วจานที่คุณกำลังสร้างสรรค์ เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติสวรรค์แบบเดียวกันให้ผู้คนได้ลิ้มลอง
อุปกรณ์ทำอาหารที่ใช่!
ใครก็ตามที่บอกว่าการทำบาร์บีคิวต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง แค่ขังพวกเขาไว้ในคุก!
แอรอน แฟรงคลิน ปรมาจารย์ด้านกุ๊กใช้ของทั่วไปทั้งหมด เช่น มีดหั่นขนมปังแบบธรรมดาและแบบธรรมดาในการตัดเนื้ออกของเขา
เขาต่อต้านการกดดันนักเรียนให้ซื้ออุปกรณ์ราคาแพงโดยสิ้นเชิงเพราะนั่นไม่จำเป็นเลย การนำรสชาติที่อร่อยมาสู่อาหารไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงตลอดเวลา
แอรอนขอแนะนำให้คุณใช้วิธีการแบบติดดินในการทำอาหารบาร์บีคิวเท็กซัสที่แปลกใหม่ ช่วยให้คุณเรียนรู้ทั้งทางร่างกายและจิตใจและเพลิดเพลินกับศิลปะการทำอาหารนี้
ซื้อนักสูบบุหรี่ Texan BBQ ในอุดมคติ!
น้องสาวของฉันอ่านเรื่องเกี่ยวกับการทำอาหารแบบรมควันมามากตั้งแต่เธอเห็นมันเป็นครั้งแรกทาง MasterChef – ออสเตรเลีย!
เธอชอบส่วนนี้มาก เนื่องจาก Aaron อธิบายประเด็นสำคัญหลายประการของผู้สูบบุหรี่และบาร์บีคิวประเภทต่างๆ ที่จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ
สิ่งที่เป็นระเบียบเรียบร้อย เช่น ตะเกียงแบบแท่ง เครื่องสูบบุหรี่แบบต่างๆ ที่ใช้ถ่าน แก๊ส ไฟฟ้า และเม็ด รวมถึงเตากาต้มน้ำ ล้วนเป็นส่วนสำคัญของส่วนนี้ แอรอนเองใช้คนสูบบุหรี่ที่ใช้พลังงานไม้ขณะสาธิตเทคนิคต่างๆ
การซื้อเครื่องสูบฟืนที่ดีและเชื่อถือได้ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง และ Aaron จะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนถึงสิ่งที่ควรมองหาเมื่อคุณซื้อเครื่องสูบฟืนผ่านวิดีโอเฉพาะทั้งหมด
เมื่อพูดถึงการชดเชยเตา เขามีเตาแบบสั่งทำพิเศษที่สร้างขึ้นตามความต้องการของเขาโดยเฉพาะ ในขณะที่เขาอธิบายให้คุณทราบถึงสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเตา นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีอัพเกรดหม้อหุงข้าวที่คุณมีอยู่แล้ว!
แอรอนนำโบนัสมาให้คุณ!
ฉันอาจอธิบายได้ชัดเจนแล้วว่าตอนนี้คุณสามารถเข้าถึงสิ่งพิเศษเล็กๆ น้อยๆ มากมายที่นี่และที่นั่นตลอดหลักสูตร
โบนัสที่สำคัญและมีประโยชน์ที่สุดคือฟีเจอร์สมุดงาน ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับบางสิ่งที่แสดงในวิดีโอในหลักสูตรนี้
มีรายละเอียดเชิงลึกที่ดีเกี่ยวกับวิธีการวางแผนแง่มุมต่างๆ ของการทำอาหารบาร์บีคิวของคุณ
คู่มือช่วยจัดวางทุกอย่างอย่างชัดเจน ทำให้คุณพิมพ์ออกมาบางส่วนและฝึกฝนส่วนที่เกี่ยวข้องได้ง่ายขึ้น
คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อการค้นหาวิดีโอที่มีข้อมูลที่คุณกำลังมองหาเป็นเรื่องยาก
ใช้ประโยชน์สูงสุดจากทั้งหมดนี้!
มาสเตอร์คลาสของ Aaron Franklin ยังแสดงเวลาทำงานที่คุณสามารถแจ้งข้อสงสัยและข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับการย่างบาร์บีคิวแบบเท็กซัสให้กับ Aaron ได้โดยตรง และเขายินดีอย่างยิ่งที่จะช่วยเหลือคุณ
วิดีโอบางรายการในหลักสูตรของเขามีความคิดเห็นบ้างแล้วเมื่อฉันเรียนหลักสูตรนี้ให้น้องสาวของฉัน และส่วนที่ดีที่สุดก็คือไม่มีวิดีโอใดถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล
ความคิดเห็นและการตอบรับส่วนใหญ่ได้รับการตอบกลับในทางใดทางหนึ่ง!
และเพื่อเป็นการเพิ่มท็อปปิ้งเชอร์รี่ Aaron ได้เพิ่มวิดีโอพิเศษในหลักสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้จากเขาว่าเนื้ออกไก่กลายเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดสำหรับบาร์บีคิวเท็กซัสได้อย่างไร
คุณควรซื้อหลักสูตรหรือไม่?
ฉันนั่งคุยกับพี่สาวหลังจากที่เธอผ่าน Masterclass เพื่อดูว่าเธอคิดอย่างไรเกี่ยวกับหลักสูตรนี้
ดูเหมือนเธอค่อนข้างจะล้นหลามกับพลังของอินเทอร์เน็ตที่ดึงดูดผู้คนนับล้านทั่วโลกให้เรียนรู้ศิลปะการทำอาหารแปลกใหม่จากเชฟผู้มีชื่อเสียงเช่นแอรอน
โดยรวมแล้ว สิ่งสำคัญบางประการที่เธอชี้ให้เห็นจากมาสเตอร์คลาสของ Aaron Franklin มีดังนี้:
- เธอชอบวิธีการสอนของแอรอนมาก ซึ่งเรียบง่าย เป็นระเบียบ และเป็นระเบียบตั้งแต่ต้นจนจบ
- ส่วนต่างๆ ของหลักสูตรมีโครงสร้างที่ดี ซึ่งช่วยให้ผู้คนติดตามและเรียนรู้ได้ดีขึ้น
- แง่มุมต่างๆ ที่มักถูกมองข้าม เช่น คุณภาพของไม้ เทคนิคการซื้อเนื้อ เทคนิค "ไม้จิ้มฟัน" ในการตรวจสอบความแข็งของเนื้อก่อนเสิร์ฟ และอื่นๆ อีกมากมายที่ได้รับการให้ความสำคัญและให้ความสำคัญ บางครั้งผ่านวิดีโอเฉพาะ
- เน้นย้ำว่าหลักการบาร์บีคิวสามารถนำไปใช้กับเนื้อสัตว์ส่วนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดายได้อย่างไร
- ส่งเสริมให้นักศึกษาทำงานกับอุปกรณ์มาตรฐานแทนการซื้ออุปกรณ์ราคาแพง
- สมุดงานโดยละเอียดและวิดีโอโบนัส
Aaron Franklin MasterClass และบทวิจารณ์ของนักเรียน
ลิงค์ด่วน:
ความคิดสุดท้าย: รีวิว Aaron Franklin MasterClass ปี 2024
นอกจากนี้ยังมีหลักสูตรเพิ่มเติมที่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยใช้เตาย่างกาต้มน้ำหรือเครื่องรมควัน
หากคุณมีความหลงใหลในการทำอาหารบาร์บีคิวและการสูบบุหรี่มาก คุณสามารถซื้อบัตรผ่านมาสเตอร์คลาสแบบไม่จำกัดได้ เนื่องจากจะช่วยให้คุณเรียนหลายหลักสูตรได้โดยไม่ต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม! คว้า All-Access Masterclass ด้วย รหัสส่วนลดมาสเตอร์คลาส.
เราหวังว่าการทบทวน Aaron Franklin MasterClass นี้เหมาะสมกับจุดประสงค์ของคุณเป็นอย่างดี
ยกนิ้วให้กับเราด้วยการแชร์โพสต์นี้บนช่องทางโซเชียลมีเดียเช่น Facebook, Twitter และ LinkedIn
Aaron Franklin MasterClass บนโซเชียลมีเดีย
ข้อเสนอหลักสูตร MasterClass เหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก สิ่งที่ฉันชอบคือแอรอนแฟรงคลินเกี่ยวกับเนื้อรมควัน สิ่งใหม่ที่ชื่นชอบคือสิ่งที่ Biden กำลังทำในการเป็นประธานาธิบดี
– อลัน ที. แมคคลาวด์ (@Amacleod99) April 29, 2021
ฉันขอแนะนำให้เรียน Aaron Franklin Masterclass มันยอดเยี่ยมมากและคุ้มค่า
— ไฮเปอร์เคน (@Hypercane20) March 6, 2021
